Sledujte nás na Facebooku Sledujte nás na Twitteru

Recepty Archives - Strana 5 z 18 - NašeBatole.cz - pro maminky, děti a rodina


Jahodový receptář pro každého

datum 11.06.2012 autor Lenka Štveráčková, Bc.

Jahodový receptář pro každéhoMáte rádi jahody? Hledáte stále nové a nové recepty, jak zpracovat toto výtečné ovoce? Nebaví Vás hledat po různých kuchařkách a internetových stránkách? Redakce internetového magazínu o vaření a zdravé výživě www.ZdravaVyziva.info pro Vás připravila Jahodový receptář.

Najdete zde informace, jaký význam mají jahody v našem jídelníčku, jak je lze využít, dále i užitečné informace o lesních jahodách, ale hlavně mnoho skvělých tipů na recepty z jahod. Jsou řazeny podle rubrik – dobroty z jahod pro dospělé, pro děti, nápady, jak konzerovat jahody, také recepty na rolády, dorty, polévky, bábovky a mnoho dalších.

Celý článek »

rubrika Rubrika: Polévky, Pomazánky, Sladké dezerty a moučníky, Vaříme dětem, Zajímavosti Vložit komentář »

Příprava capuccina

datum 04.06.2012 autor Lenka Štveráčková, Bc.

Příprava capuccinaCappuccino patří mezi nejoblíbenější kávové nápoje. Ve své kavárně ho připravuji nejčastěji. Český zákazník mu dává přednost před menšími a silnějšími kávami, protože na ně ještě není zvyklý.

Cappuccino připravujeme z espressa a našlehaného mléka. Nejdříve našleháme plnotučné mléko, potom vyrobíme espresso do cappuccinového šálku. Mléčnou pěnu důkladně rozmí­cháme a nalijeme ji do espressa.

Správně má mít cappuccino krásnou a jemnou pěnu, bez bublinek, 1–2 cm vysokou. Chuť kávy se spojuje se smetanovým nádechem našlehaného mléka.

Příprava capuccinaV kavárnách vám velmi často naservírují cappuccino se skořicí na povrchu. Správně by se skořice vůbec neměla na kávu přidávat. Má tak výraznou a specifickou chuť, že úplně přebije příjemnou chuť kávy. Příprava capuccina

Příspěvek je čerpán z Knihy o kávě, autorkou je Petra Veselá, vydalo nakladatelství Smart Press. Knihu můžete zakoupit zde

rubrika Rubrika: Časopisy, knihy, Nápoje, Zajímavosti Vložit komentář »

Ovocný salát pro děti

datum 02.06.2012 autor Lenka Štveráčková, Bc.

Ovocný salát pro dětiSuroviny:

8 kiwi, 2 jablka, zavařené hrušky s nálevem, 1 lžíce citrónové šťávy, špetka skořice

Postup:

Všechny plody umyjeme pod tekoucí vodou. Kiwi oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Jablka okrájíme, pokapeme citronovou šťávou, aby nám neznědla, přidáme zavařené hrušky i s trochou nálevu, který celý salát dochutí. Nakonec ochutíme špetkou skořice.Pokud tento salát děláme pro dospělé, můžeme přidat trochu alkoholu – rum, amaretto.

rubrika Rubrika: Saláty a zálivky, Vaříme dětem Vložit komentář »

Celerovo – mrkvová pomazánka pro děti

datum 30.05.2012 autor Lenka Štveráčková, Bc.

Celerovo - mrkvová pomazánka pro dětiSuroviny: 1 větší mrkev, 1 menší celer, 30g majonézy – můžeme nahradit 2 lžícemi zakysané smetany, pro není majonéza příliš vhodná, 150g nízkotučného tvarohu, sůl, pepř, citronovou šťávu a mandarinky na ozdobu.
Postup: Celer a mrkev oloupeme a nastrouháme najemno do misky. Přidáme potřebné množství tvarohu a majonézy nebo zakysané smetany.
Suroviny v misce promícháme a pomazánku podle sebe ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.

rubrika Rubrika: Pomazánky Vložit komentář »

Bublanina

datum 29.05.2012 autor Lenka Štveráčková, Bc.

Tento recept na výbornou bublaninu mám od své babičky. Dělám ji moc ráda a všem nám doma chutná. Vyzkoušejte ho, třeba se stane i u vás oblíbeným moučníkem na neděli.

Suroviny:

500 g polohrubé mouky, 250 másla, 6 vajec, 300 g pískového cukru, 1 prášek do pečiva, šálek mléka, ovoce dle chuti a sezóny – meruňky, broskve, jahody, černý a červený rybíz, švestky, třešně. Celý článek »

rubrika Rubrika: Sladké dezerty a moučníky Vložit komentář »

Drožďová polévka s vejcem a krupicí

datum 28.05.2012 autor Lenka Štveráčková, Bc.

Drožďová polévka s vejcem a krupicíSuroviny:

½ kostky droždí, 1 vejce, 2 lžíce dětské krupičky, 1 mrkev, kousek celeru, sůl, vegeta bez glutamátu, kousek másla, mražený hrášek, bylinky – petržel, bazalka, majoránka dle chuti na ozdobení.

Postup:

Na másle orestujeme nastrouhanou mrkev a celer, rozdrobíme do ní droždí, přidáme vejce, zasypeme krupičkou a restujeme. Celý článek »

rubrika Rubrika: Polévky Vložit komentář »

Pečené brambory s bylinkami

datum 26.05.2012 autor Andrea Bátovská

Pečené brambory s bylinkamiSuroviny:

nové brambory, zelené bylinky dle libosti (petrželka, pažitka, bazalka), olivový olej, sůl, stroužek česneku (nebo 1/2 lžičky sušeného)

Postup:

Brambory umyjeme, nakrájíme i se slupkou a poklademe na plech podložený pečícím papírem. Mezitím si připravíme bylinkovou marinádu, kterou tyto brambory před pečením potřeme. Celý článek »

rubrika Rubrika: Bylinková poradna Andrea, Zelenina Vložit komentář »

Polévka z jarních bylinek

datum 24.05.2012 autor Andrea Bátovská

Suroviny:

2 lžíce bazalky, 50 g másla, 1 lžíce hladké mouky, 1 hrst šťovíku, 100 g tvrdého sýra, špetka soli, 2 lžíce libečku, 1 l vody, 2 hrsti jarní kopřivy

Postup přípravy:

Všechny bylinky důkladně omyjeme a najemno nasekáme. Z másla a mouky si uděláme tmavší jíšku, přidáme bylinky a krátce orestujeme. Potom zalijeme vodou, osolíme a povaříme. Celý článek »

rubrika Rubrika: Bylinková poradna Andrea, Polévky Vložit komentář »

“Veselý skřítek” – vaříme dětem

datum 22.05.2012 autor Andrea Bátovská

"Veselý skřítek" - vaříme dětemSuroviny:

2 plátky tmavé bagety, plátek dětské šunky, 1 mrkvička (může být i chviličku podušená), okurka, ředkvičky, 1 trojúhelníček taveného sýra

Postup:

Na talířek si položíme 2 krajíčky bagety, směrem k sobě. Namažeme taveným sýrem a poklademe plátkem šunky. Ruce a oči uděláme z plátku okurky, na který dáme plátek ředkvičky. Dotvoříme dle své fantazie.

rubrika Rubrika: Vaříme dětem Vložit komentář »

Hovězí maso na protlaku

datum 17.05.2012 autor Lenka Štveráčková, Bc.

Suroviny:

500 g hovězího masa, olivový olej, 1 cibule, 2 protlaky, 2 větší mrkve, sůl, pepř, bobkový list, trochu cukru, octa, 2 lžíce hladké mouky, voda, 200 ml smetany ke šlehání

Postup:

Na oleji si osmažíme cibulku, nadrobno nakrájenou mrkev, přidáme hovězí maso vcelku a orestujeme. Osolíme, opepříme, přidáme protlaky, zalijeme vodou, dovnitř dáme jeden bobkový list a vaříme v tlakovém hrnci asi 50 minut. Záleží na velikosti masa. Celý článek »

rubrika Rubrika: Maso, Omáčky Vložit komentář »

MojeGalanterka

Kontakt | RSS
_
2025 NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina - Magazín o dětech do 3 let, ISSN 1804-9923 (archive)
Tento portál mediálně zastupuje Siblova.com | Internetové vydavatelství | Obsahové a komunitní weby TOPlist