diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Hovězí maso na protlaku

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Suroviny:

500 g hovězího masa, olivový olej, 1 cibule, 2 protlaky, 2 větší mrkve, sůl, pepř, bobkový list, trochu cukru, octa, 2 lžíce hladké mouky, voda, 200 ml smetany ke šlehání

Postup:

Na oleji si osmažíme cibulku, nadrobno nakrájenou mrkev, přidáme hovězí maso vcelku a orestujeme. Osolíme, opepříme, přidáme protlaky, zalijeme vodou, dovnitř dáme jeden bobkový list a vaříme v tlakovém hrnci asi 50 minut. Záleží na velikosti masa. Vyzkoušíme, případně dáme ještě dovařit. Maso dáme do jiného hrnce.

Omáčku dochutíme cukrem a octem, zahustíme moukou, kterou jsme si smíchali se studenou vodou. Provaříme asi 10 minut, pak zjemníme smetanou, krátce povaříme. Jako přílohu můžeme použít domácí houskový knedlík, těstoviny.

Přečtěte si také:

  • Vánoční LEGO DUPLO právě přijíždíVánoční LEGO DUPLO právě přijíždí Přejí si vaše děti slyšet pod vánočním stromkem houkat vláček? Určitě je potěší nové stavebnice LEGO DUPLO -  v sadách Můj první vláček a Vláček deluxe najdou roztomilé mašinky a díky […]
  • Říkanka o myšceŘíkanka o myšce Běží myška po světnici, Po skříni i po polici. Myško malá, maličká, Uteč, je tu kočička.   Zdroj: Veselá říkadla, hádanky a omalovánky pro nejmenší, ilustrovala  a […]
  • Pravidla hřiště, co dělat když ….Pravidla hřiště, co dělat když …. ....chceme jít domů, ale naše hračky ještě používají jiní? Můžeme hlídat jak chceme a třeba i hračky popsat. Sotva příjdeme na hřiště už jich polovina mizí kdo ví kde. Pokud jste vaše […]
  • Elixír zdravé alternativyElixír zdravé alternativy KDY: 25.11.2011, 12:00 - 19:00 hod KDE: Praha 10, Sokolovna Hostivař, U branek 674 Předvánoční prodejní setkání: eko, bio, fair trade a dalších zdravých a milých […]
  • Vývoj citůVývoj citů Vývoj citů (v úzké souvislosti s prostředím) soucit, láska, odpor i nenávist prožívá i složité konflikty v okolí slovně neumí své city vyjádřit rozhodují o jeho základním […]
  • Ryby v batolecí stravěRyby v batolecí stravě O prospěšnosti ryb pro dospělé není pochyb. Jak je to ale s malými dětmi? Malé děti ryby jíst mohou. Doporučuje se jedna až dvě porce týdně od jednoho roku věku. Vybírejte ryby s nízkým […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.