diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Rajská omáčka pro děti

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Rajská omáčka patří mezi nejoblíbenější dětská jídla, proto přinášíme recept na velmi chutnou rajskou omáčku.

Co budeme potřebovat:

2 velká rajčata

mrkev

trocha cukru

bazalka

petrželová nať (sušená, čerstvá nebo mražená)

cibulka

olivový olej

hl.mouka (nebo nemléčná rýžová kaše)

bílý jogurt

Postup:

Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme a dáme spolu s mrkví dusit (mrkev nastrouháme). Měkká uvařená rajčata a mrkev propasírujeme přes cedník. Na olivovém oleji si zpěníme na jemno nakrájenou cibulku (asi tak 1/4 cibule) a přidáme asi rovnou lžíci mouky (nebo jiného zahušťovadla) a rozmícháme. Přidáme šťávu s propasírovanou zeleninou, do směsi vmícháme bazalku a petrželku. Přidáme ještě trochu mouky a asi lžíci bílého jogurtu a povaříme.

Podáváme s těstovinami a pro lepší chuť můžeme přidat mozzarelu.

Líbí se vám tento příspěvek?
Podpořte jej kliknutím na odkaz "To se mi líbí" »

Přečtěte si také:

  • Krémová brokolicová polévka s cizrnouKrémová brokolicová polévka s cizrnou Suroviny: ½ brokolice, 1 brambor, 1 mrkev, 100 cizrny, kousek celeru, 1 cibule, špetka strouhaného muškátového oříšku, sůl, 100 ml smetany, 2 lžíce olivového oleje Postup: Cizrnu si […]
  • Kynuté koláčky s tvarohem a povidlyKynuté koláčky s tvarohem a povidly Suroviny: 1000 g polohrubé mouky, 50 g droždí, 500 ml vlažného mléka, 150 g moučkového cukru, 1 lžičku cukru krystal, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 4 žloutky, 150 g másla, 1 lžíce rumu, […]
  • Červená řepa s pórkem a pohankovou lámankouČervená řepa s pórkem a pohankovou lámankou Od 10. měsíce: Ingredience: červená řepa pórek (zhruba 1/3 objemu červené řepy) 1 lžíce pohankové lámanky voda olej/máslo Postup přípravy: Červenou řepu očistěte (ale […]
  • Vaříme dětem IIVaříme dětem II Nedávno jsem uvedla příspěvek s recepty pod názvem Vaříme dětem.  Byly čerpány z kuchařky od Jozy Břízové. Přijde mi škoda, když už jsem na tuto kuchařku narazila, zveřejnit pouze tři […]
  • Fazolová polévka s cizrnouFazolová polévka s cizrnou Suroviny: 100 g bílých fazolí, 100 g cizrny, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, kousek másla, 3 stroužky česneku, sůl, petrželka na ozdobu nebo jiné bylinky, 1 mrkev. Postup: Fazole a […]
  • Mrkvová omáčkaMrkvová omáčka Děti milují nejen rajskou omáčku, ale k oblíbeným se zařadí i omáčka mrkvová. K přípravě potřebujeme: 4 velké mrkve 1 kořen petržele 1 jarní cibulka 2 lžíce másla 1 zarovnaná […]

Napsat komentář

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.