Vytvořte si vlastní 
15.09.2011 
Rajská omáčka patří mezi nejoblíbenější dětská jídla, proto přinášíme recept na velmi chutnou rajskou omáčku.
Co budeme potřebovat:
2 velká rajčata
mrkev
trocha cukru
bazalka
petrželová nať (sušená, čerstvá nebo mražená)
cibulka
olivový olej
hl.mouka (nebo nemléčná rýžová kaše)
bílý jogurt
Postup:
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme a dáme spolu s mrkví dusit (mrkev nastrouháme). Měkká uvařená rajčata a mrkev propasírujeme přes cedník. Na olivovém oleji si zpěníme na jemno nakrájenou cibulku (asi tak 1/4 cibule) a přidáme asi rovnou lžíci mouky (nebo jiného zahušťovadla) a rozmícháme. Přidáme šťávu s propasírovanou zeleninou, do směsi vmícháme bazalku a petrželku. Přidáme ještě trochu mouky a asi lžíci bílého jogurtu a povaříme.
Podáváme s těstovinami a pro lepší chuť můžeme přidat mozzarelu.
Přečtěte si také:
Krémová brokolicová polévka s cizrnou Suroviny:
½ brokolice, 1 brambor, 1 mrkev, 100 cizrny, kousek celeru, 1 cibule, špetka strouhaného muškátového oříšku, sůl, 100 ml smetany, 2 lžíce olivového oleje
Postup:
Cizrnu si […]
Kynuté koláčky s tvarohem a povidly Suroviny:
1000 g polohrubé mouky, 50 g droždí, 500 ml vlažného mléka, 150 g moučkového cukru, 1 lžičku cukru krystal, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 4 žloutky, 150 g másla, 1 lžíce rumu, […]
Červená řepa s pórkem a pohankovou lámankou Od 10. měsíce:
Ingredience:
červená řepa
pórek (zhruba 1/3 objemu červené řepy)
1 lžíce pohankové lámanky
voda
olej/máslo
Postup přípravy:
Červenou řepu očistěte (ale […]
Vaříme dětem II Nedávno jsem uvedla příspěvek s recepty pod názvem Vaříme dětem. Byly čerpány z kuchařky od Jozy Břízové. Přijde mi škoda, když už jsem na tuto kuchařku narazila, zveřejnit pouze tři […]
Fazolová polévka s cizrnou Suroviny:
100 g bílých fazolí, 100 g cizrny, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, kousek másla, 3 stroužky česneku, sůl, petrželka na ozdobu nebo jiné bylinky, 1 mrkev.
Postup:
Fazole a […]
Mrkvová omáčka Děti milují nejen rajskou omáčku, ale k oblíbeným se zařadí i omáčka mrkvová.
K přípravě potřebujeme:
4 velké mrkve
1 kořen petržele
1 jarní cibulka
2 lžíce másla
1 zarovnaná […]
Rubrika: 
