Rajská omáčka patří mezi nejoblíbenější dětská jídla, proto přinášíme recept na velmi chutnou rajskou omáčku.
Co budeme potřebovat:
2 velká rajčata
mrkev
trocha cukru
bazalka
petrželová nať (sušená, čerstvá nebo mražená)
cibulka
olivový olej
hl.mouka (nebo nemléčná rýžová kaše)
bílý jogurt
Postup:
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme a dáme spolu s mrkví dusit (mrkev nastrouháme). Měkká uvařená rajčata a mrkev propasírujeme přes cedník. Na olivovém oleji si zpěníme na jemno nakrájenou cibulku (asi tak 1/4 cibule) a přidáme asi rovnou lžíci mouky (nebo jiného zahušťovadla) a rozmícháme. Přidáme šťávu s propasírovanou zeleninou, do směsi vmícháme bazalku a petrželku. Přidáme ještě trochu mouky a asi lžíci bílého jogurtu a povaříme.
Podáváme s těstovinami a pro lepší chuť můžeme přidat mozzarelu.
Přečtěte si také:
Jednodenní tvůrčí programy pro ženy Znáte projekt Na víkend bezdětná?
Jedná se odpočinkový a seberozvojový program určený ženám na mateřské či rodičovské dovolené či zájemkyním, které mají rodičovskou dovolenou již za […]
Pyšný macek – říkanka Macel lezl ze vrátek,
roztrhal si kabátek,
máma mu ho vyspravila,
chodil zas jak ve svátek.
Macek, macek ušatý,
kožich má až na paty,
pyšně si v něm […]
Hraní Hlavní čas k hraní zůstane dítěti až do předškolních let pozdní dopoledne pře obědem a hodinka před večerním koupáním. Dítě se naučí hrát velmi spokojeně. Pro správný vývoj není vhodné, […]
První slova Otevírací leporelo pro děti, které se učí pojmenovávat věci kolem sebe. Pomáhat dětem budou oblíbené ilustrace Antonína Šplíchala. (Fragment)
Zvířátka a jejich rodiče Zvířátka podobně jako děti mají maminku, tatínka a sourozence, zkrátka patří do nějaké rodiny. Ráda se mazlí, dovádí, a když se ztratí, jsou smutná a vyděšená. V rozkládacím leporelu […]
Krmelec Jednou jsme byli se synem v lese v zimě a přišli jsme ke krmelci plnému sena. Syn se mě ptal, proč to tam je. A tak jsem mu vysvětlila, že krmelec slouží k tomu, aby tam myslivci a ti, co […]