diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Zeleninová polévka s jáhly pro celou rodinu

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Suroviny:

mrkev, celer, petržel, hrášek, pórek zelenina dle vaší chuti, co máte k dispozici

4 lžíce jáhel

1 vejce

2 lžíce olivového oleje

kousek hovězího masa

písmenka – těstoviny do polévky, nudle

sůl, bobkový list, 2 kuličky nového koření, 3 kuličky pepře

1 stroužek česneku

Postup:

Do tlakového hrnce si dáme kousek hovězího masa, osolíme, přidáme bobkový list, nové koření, celý pepř a uvaříme doměkka.

Do hrnce si dáme olivový olej, orestuje na něm nadrobno nakrájenou zeleninu, zalijeme hovězím vývarem. Jáhly si spaříme horkou vodou na cedníčku a vložíme do polévky. Vše vaříme tak 10 – 15 minut, na závěr přidáme rozkvedlané vejce a trochu písmenek, těstovin do polévky nebo polévkových nudlí. Mírně provaříme, dozdobíme petrželkou. Můžeme přidat utřený česnek dle chuti. Nakonec přidáme nakrájené hovězí maso.

Záměrně nepíši kolik zeleniny, protože pokud jste velká rodina a máte několik dětí, určitě už víte, kolik je třeba zeleniny, máte to již vyzkoušené. Tento recept si můžete dotvořit dle vlastní chuti, co má vaše rodina ráda. Tato polévka vám bude určitě chutnat. Je plná vitamínů ze zeleniny, také jáhly vám zde udělají dobrou službu. Jáhly mají vysokou výživovou hodnotu, obsahují mnoho vitamínů, minerálních látek a vlákninu. Před přípravou je nutné je vždy spařit, aby se zbavily hořkosti. Vznikají loupáním prosa. V naší rodině jsou jáhly oblíbeným pokrmem nejen v polévkách, ale i na sladko v podobě rýžovo – jáhlového nákypu. Vyzkoušejte to také.

Přečtěte si také:

  • Jak se rodí bio aneb s Bijáčkem na ekostatkuJak se rodí bio aneb s Bijáčkem na ekostatku Nedávno se mě dostala do rukou pěkná kniha, která hravou formou seznamuje děti s problematikou výroby biopotravin. Chcete, aby se vaše děti dozvěděly, jak se opravdu žije na statku, jaký […]
  • Když dítě odmítá cibuliKdyž dítě odmítá cibuli Už se vám stalo, že jste pečlivě a s láskou připravila jídlo a Vaše dítko v něm spatřilo kousíčky cibule a nechtělo jíst tím pádem celý pokrm? Tento článek se samozřejmě nevztahuje na […]
  • Jak vychovávat batole?Jak vychovávat batole? Každé dítě prochází určitým vývojem a každá fáze tohoto vývoje vyžaduje ze strany rodičů nové postoje. Některá období se zdají být složitější, některá naopak jednodušší. Hlavně není nutno […]
  • Tvoříme s dětmi – Čarodějnice Tvoříme s dětmi – Čarodějnice Pálení čarodějnic (také Filipojakubská noc, Valpuržina noc nebo Beltine) se odehrává v noci z 30. dubna na 1. května. Jedná se o velmi starý a dodnes živý lidový zvyk a zvláštní svátek. […]
  • Už je zase nemocnéUž je zase nemocné Určitě tuto větu pronesete několikrát za rok. Jaro patří k velice krásným obdobím roku, ale co se týče různých nemocí u našich dětí, jako je kašel, horečka, rýma, průjmy, zvracení a mnoho […]
  • Brigitte – ideální taška na letní cesty s dětmiBrigitte – ideální taška na letní cesty s dětmi Novinkou v sortimentu společnost Mimmo.cz., výhradního dovozce kabelek australské značky Il Tutto do České republiky a na Slovensko, je Brigitte – atraktivní kombinace přebalovací tašky a […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.