Suroviny:
200 g másla (Hery)
200 g cukru krupice
200 g polohrubé mouky
4 žloutky
vanilkový cukr
citrónová kůra
ze 4 bílků sníh
500 g třešní (višní) 
Postup:
Změklé máslo, žloutky a cukr dáme do šlehače a ušleháme do pěny. V jiné nádobě si ušleháme tuhý sníh z bílků. Odvážíme si polohrubou mouku a postupně ji přidáváme střídavě se sněhem do těsta. Lehce promícháme. Opláchnuté třešně či višně necháme okapat a posypeme je asi jednou lžící hrubé mouky. S nádobou, ve které třešně máme, trochu zatřepeme, aby se třešně moukou obalily. Menší plech či větší pekáč vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo jemnou strouhanou houskou. Těsto rovnoměrně rozetřeme (mělo by být vysoké asi 2 cm). Povrch poklademe poměrně hustě ovocem. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě 200 stupňů. Vychladlý moučník pocukrujeme, rozkrájíme a podáváme. Nejlepší je čerstvý.
Přečtěte si také:
Přikrmování Pokud je dokázáno, že dítě přijímá málo mléka, neodstavujeme jej, ale snažíme se zvýšit tvorbu mléka. Nepodaří – li se to, přejdeme u dítěte k smíšené stravě. I nejmenší množství […]
Mléčné výrobky ve výživě dětí Mléko a mléčné výrobky nelze ničím nahradit už prostě proto, že jsou dobrým a přirozeným zdrojem vitamínů i minerálních látek. Stačí vyjmenovat jen ty nejdůležitější, jimiž jsou vápník, […]
Kryoterapie Procedura celotělové chladové terapie
Je obecně známo, že moderní a pohodlný způsob života sebou nese různé civilizační nemoci a velká část obyvatelstva trpí do jisté míry nějakým druhem […]
Velikonoce na Slezskoostravském hradě – akce pro rodiny s dětmi Také velikonoční oslavy na Slezskoostravském hradě budou probíhat ve znamení tradičních řemesel a zábavy s tematikou Velikonoc. Těšit se můžete například na zdobení vajíček a pletení […]
Vstávej, byly Vánoce Psal se rok 2006, blížily se Vánoce. Měla jsem spoustu uklízení a práce, starostí kolem syna, který byl tehdy ještě malý. Známí odjížděli těsně před Vánoci na týden na hory zalyžovat si. […]
Dětský krém: lepší mastný než mokrý Především: zdravá dětská pokožka o sebe pečuje sama, není nutné používat krém. Ale jinak to vypadá s pokožkou suchou nebo tou, která inklinuje k opruzení (atopický ekzém), ta potřebuje […]