diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Rady a tipy 2

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Loupání česneku Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme. Slupky pak půjdou lépe odstranit.

Zpestření žampiónů Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.

Aby bylinky neztratily vůni Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma. Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Stále sypká sůl Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýže nebo suchého hrášku.

Rybí zápach Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.

Žádné utíkání Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.

Přezrálá rajčata Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte. Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.

Proti hořkému chřestu Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.

Loupání rajčat Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.

Krájení cibule Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.

Vytažení koláče Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách. Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.

Aby sýr nevytékal Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.

 

Přečtěte si také:

  • Jarní bramborový salát s ředkvičkamiJarní bramborový salát s ředkvičkami Suroviny: 500 g brambor, 100 g ředkvičky, 2 papriky,100 g zakysané smetany nebo jogurtu, 2 lžíce majonézy, 1 vejce, citronová šťáva, sůl, pepř, cherry rajčátka na ozdobení. Pro děti […]
  • Nakladatelství GalénNakladatelství Galén Velice ráda bych vám na našich stránkách představila nakladatelství Galén. Jelikož se na našem webu s knihami z toho nakladatelství budete setkávat častěji, určitě stojí za […]
  • Ovocný salát pro dětiOvocný salát pro děti Suroviny: 8 kiwi, 2 jablka, zavařené hrušky s nálevem, 1 lžíce citrónové šťávy, špetka skořice Postup: Všechny plody umyjeme pod tekoucí vodou. Kiwi oloupeme a nakrájíme na drobné […]
  • Jesle ano či ne?Jesle ano či ne? Převzatý článek - Tento článek není možné schválit (nebude publikovaný) v uvedené podobě, protože je téměř stejný jako zdroj http://www.naseporodnice.cz/jesle.php Bylo by vhodné […]
  • LEGO Club – Postav, pobav se a pochlub se!LEGO Club – Postav, pobav se a pochlub se! Je vaše dítě zapáleným stavitelem LEGO kostiček? Studuje s nadšením každý nový návod na úžasnou pevnost, stíhačku nebo rovnou celé město? Právě pro takové fanoušky otevřela společnost LEGO […]
  • Bouráním to začínáBouráním to začíná   Postavit věž není jen tak, ale zbourat ji je přece taková zábava! Malé děti zkoumají svět kolem sebe velmi tvořivým a jedinečným způsobem. A když se poznává svět, létají […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.