diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Pastovaný med ve stravě dětí

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

V našem jídelníčku obliba medu opravdu stoupá. Již ve stravě dětí je med doporučován pro jeho blahodárné účinky na zdraví i dietetický význam. I když má med řadu odpůrců i příznivců, v jídelníčku naší rodiny určitě nechybí. Základem je vybrat si dobrého včelaře, který produkuje kvalitní med. Nekupovat med na tržnicích, v supermarketech, protože o jeho původu toho moc nevíme, a kvalita také neodpovídá. Všímejte si, jakou má med barvu, jako konsistenci. Krystalizace je přirozenou vlastností medu, ale v případě, že je med úplně zkrystalizovaný, popřípadě má změněnou barvu, vypadá to, že někdo hodně dlouho ležel. Med lze pomalým zahříváním opět vrátit do tekuté podoby.

V naši rodině máme rádi hodně druhů medu. Tak nějak to střídáme. Např. lesní, lipový, pohankový, květový. Jaký med doporučit dětem na chleba? Určitě pastovaný. Má řadu výhod.

Pastovaný med je ideální pomazánka na pečivo, neboť nestéká a přitom zůstává vždy měkký a vláčný. Obsahuje jemné aroma z nektaru a širokého spektra kvetoucích rostlin. Pro pastování se hodí květové medy i jejich směsi, nejvhodnější je med řepkový. Med akátový, u kterého se cení právě dlouhodobá tekutost, se k pastování nehodí. Med se skladuje v chladnu. Zachová si všechny chuťové kvalitativní vlastnosti medu květového. Má světle bělavou, až nažloutlou barvu, snadno se roztírá, ale neteče.

Vyzkoušejte a uvidíte, že už vaše děti nebudou po konzumaci medu tak upatlané, jako vždycky.

 

 

 

 

Přečtěte si také:

  • Vyrábění s dětmiVyrábění s dětmi Každé dítě si chce něco vyrobit. Byla jsem s neteří v hračkářství, kde měli plno věcí na vyrábění. Neteři je pět let a jmenuje se Martina. Procházely jsme spolu celé hračkářství až nám […]
  • Nevšední hrátky se všedními věcmiNevšední hrátky se všedními věcmi Nevšední hrátky se všedními věcmi - Praktický návod pro maminky a tatínky dětí od jednoho a půl roku.Tato na trhu jedinečná knížka, obsahuje čtyřicet říkanek a námětů pro jednoduché hry a […]
  • Děti potřebují oba rodičeDěti potřebují oba rodiče Každý z nich má totiž při výchově svou specifickou funkci. Otec je usměrňující, schvalující, popřípadě trestající autorita a připravuje na případná omezení či respekt vůči normám. Matka […]
  • Soutěžní foto: AdrianekSoutěžní foto: Adrianek Na fotce si hraje Adrianek. Zařazeno do soutěže Žaneta K.
  • Ježíšek na vánoční dárky není sámJežíšek na vánoční dárky není sám Ježíšek se nám kvapem blíží a je čas opět si lámat hlavu, jaké originální vánoční dárky jsou ty nejlepší pro naše blízké. Možná spoléháte na to, že to vše Ježíšek konečně letos zařídí za […]
  • Bezpečná dětská postýlkaBezpečná dětská postýlka Možná jste se shlédli v té krásné staré vyřezávané postýlce, která už léta stojí jako ozdoba u rodičů na chatě. Přemýšlíte, v čem bude vaše miminko spát a představujete si, jak by to bylo […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.