Suroviny:
200 g hery, 180 g moučkového cukru, 2 vejce, 3 lžíce rumu, 250 g polotučného tvarohu, 500 g polohrubé mouky, 100 g hrozinek, 1 prášek do pečiva, 1 lžička citrónové kůry, 60 g mandlí nebo ořechů, 60 g kandovaného ovoce.
Na potření: 2 lžíce rozpuštěného másla, 1/2 lžíce rumu, 3 lžíce moučkového cukru. Celý článek »
Chtěla bych se s vámi podělit receptem na Halloweenský večírek. Useklé prsty čarodějnice.
ingredience:
Suroviny:
1 brokolice, 2 lžíce másla, 4 lžíce pohankové krupice, 1 vejce, 2 litry vody, špetka muškátového oříšku, sůl, 50 ml smetany.
Postup:
V hrnci si rozpustíme trochu másla, přisypeme pohankovou krupici, za stálého míchání osmahneme, potou přidáme studenou vodu a mícháme. Přisypeme omytou na růžičky nakrájenou brokolici, osolíme, Celý článek »
Potřebujeme: Oloupaná jablka, puding v prášku – nejlépe vanilkový, kakao, cukr, perníkové koření v prášku, vodu.
Postup: Oloupaná jablka zbavíme jadřinců, překrojíme na půlky a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou tak, aby půlky jablek byly těsně ponořené. Přivedeme k varu, přidáme cukr podle chuti, hodně sladká jablka není třeba sladit, u nakyslých je trocha cukru potřebná. Mezitím si do hrnečku nasypeme pudingový prášek, zalejeme vodou a rozmícháme. Jakmile budou jablka v hrnci měkká,odlejeme přebytečnou vodu ( pokud si ji slejete do uzaviratelných lahviček, vznikne po vychlazení jemný jablečný nápoj), rozmixujeme ponorným mixérem a Celý článek »
Přicházejí ubrečené podzimní dny, některé dny prší od rána do večera, a pak je často každá rada drahá, jak zabavit neposedné děti. Strávit celé odpoledne na hřišti, jako ve letních dnech, nepřichází ve velkém slejváku do úvahy, i když jsou děti vybaveny pláštěnkami a holínkami. A tak je můžeme přizvat na pomoc do kuchyně.
Přibližně před rokem jsem na internetu objevila prima nápad na recept na nepečený dort z piškot. Je to osvěžující, letní pochoutka. Letní proto, že se podává chlazená. Nicméně Celý článek »
Rubrika: 05: Uživatelský článek, Sladké dezerty a moučníky 
Štítky: jídlo, vaříme s dětmi 
Vložit komentář »Potřebujeme: 5 kg jablíček, 300 – 350 g cukru ( dle kyselosti jablíček ), 2,5 l vody, 3 vanilkové pudinky
Postup : jablka rozvaříme ve 2l vody, rozmixujeme mixérem, přidáme cukr a nakonec pudinky rozmíchané v půl l vody. Chvíli povaříme, plníme do sklenic a zavařujeme 20 min. na 80 °C
Přesnídávku můžeme dělat z jakéhokoliv ovoce
Ingredience: Těsto – 7 vajec, 8 lžic cukru krupice , 5 lžic kakaa, 2 lžíce oleje, 1 lžička prášku do pečiva, 10 lžic polohrubé mouky, Náplň: 1/2 odtučněného tvarohu, 25 dkg másla, 4 lžíce mouč.cukru, 10 lžic zakysané smetany
Postup: žloutky s cukrem vyšlehat do husté pěny. Přidat kakao, olej, mouku a prášek do pečiva. Nakonec přidat ušlehaný sníh (který jsem si předem připravila). Na 2 plechy připravíme pečící papír (vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou). Celý článek »
Ingredience: 1 balíček dětských piškotů, 3 středně velké banány, čokoláda na vaření + ztužený tuk nebo čokoládová poleva bílá, strouhaný kokos, čokoládová rýže
Postup: Banány nakrájíme na cca 5 mm silné plátky. Mezi dva piškoty hladkou plochou proti sobě vložíme plátek banánu. Párátkem propíchneme, aby se nerozpojily. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s tukem nebo čokoládovou polevu. Jednohubky v ní namáčíme. Zdobíme cik-cak tmavou nebo bílou rozpuštěnou čokoládou. Uložíme do chladna a podáváme druhý den. Celý článek »
Ingredience: 2 vejce, 1 hrnek cukru, 1 hrnek jogurtu, 100g rozpuštěného másla, prášek do pečiva, 2 hrnky polohrubé mouky.
Postup: Všechny suroviny smícháme. Formy na mufiny vymažeme tukem a vysypeme kokosem nebo použijeme papírové košíčky. Těsto nalijeme do 2/3 formy a navrch posypeme lentilkama. Pečeme na 180°C 20 minut. Jsou moc dobré a hlavně vláčné.
Ingredience: 2 banány, 200ml bílého jogurtu, 50ml mléka, 1 lžíci medu a 100g ledových kostek
Postup: Do mixéru dáme dva banány, 200ml bílého jogurtu, 50ml mléka, 1 lžíci medu a 100g ledových kostek. Do hladka rozmixujte. Led určitě nevynechávejte! Bez něj se ztratí požadovaná konzistence. Přestože koktejl dlouho vydrží hustý, doporučuje se podávat ihned. Je to skvělý nápoj na parné dny.
05.11.2011 