diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Biokuchařka – maso, drůbež, zelenina

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Thomas Thielemann, šéfkuchař ve “Wirtshaus zum Herrmannsdorfer Schweinsbräu” v Glonnu u Mnichova, představuje bohatství prosté, přírodní kuchyně na bázi biopotravin. Klade zejména velký důraz na to, aby se pokrmy připravovaly rychle a nebyly příliš nákladné. Jeho recepty jsou srozumitelné, přehledné a doprovázejí je praktické tipy, aby se příprava zaručeně podařila. Přejeme vám mnoho úspěchů při vaření z biopotravin. Dobrou chuť!

Informace o autorovi:

Thomas Thielmann se narodil v roce 1964, vystudoval Steinberger Hotelfachschule v Bad Reichenhall a praxi absolvoval ve Frankfurter Hof ve Frankfurtu. Vařil v hotelích v Osacea Tokiu, působil jako asistent šéfkuchaře u Karla Ederera v mnichovské restauraci „Glockenbach“ a jako šéfkuchař v Horbruchu v „Historische Schlossmühle“.V roce 1993 založil vlastní „Wirtshaus zum Herrmanns-dorfer Schweinsbräu“ v Glonnu. Zde mohl začít realizovat své dlouholeté přání podávat hostům sezonní kuchyni, která současně odráží specifika daného regionu. Hostům nabízí produkty nejvyšší kvality z ekologického chovu.

Přečtěte si také:

  • Hrátky s dětmiHrátky s dětmi Pohyb a říkadla patří k velice oblíbených činnostem jak dětí, tak i dospělých. I ta nejmenší miminka už vnímají náš hlas, naši přítomnost. Nechte se inspirovat. Zde je jedna říkanka pro […]
  • Vaříme dětemVaříme dětem Mám dvouletou dcerku, která není žádný velký jedlík. Jako dárek jsem dostala moderní kuchařku, ale recepty mě příliš nezaujaly. Jakou radost jsem měla, když se mi od tchýně do rukou […]
  • Hračky pro děti nebo rodiče?Hračky pro děti nebo rodiče? Hraček je na našem trhu takřka záplava. Někdy jsou však na naše poměry pěkně drahé. Připomeňme si přitom, že od pravěku až do doby velmi nedávné si děti hrávaly s věcmi, které našly ve […]
  • GlycidyGlycidy Jsou to škroby a cukry. Jsou hlavním zdrojem síly a dodávají tělu teplo. Pokud nejsou spotřebovány, přeměňují se v tuk a usazují se hlavně v podkožním vazivu. Proto lidé, kteří se […]
  • SPOJOVAČKY se samolepkami (zelená) SPOJOVAČKY se samolepkami (zelená) Připravte své děti na psaní a počítání ve škole. Klasické spojovačky se samolepkami jim pomohou: procvičit si počítání do deseti při dokreslování obrázků uvolnit si ruku a připravit […]
  • Ve městě – BarvyVe městě – Barvy Začni otáčet kolečkem a užiješ si spoustu zábavy při poznávání barev. Čeká tě knížka plná aut, vlaků a dalších dopravních prostředků! Úžasné leporelo pro všechny kluky a […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.