diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Biokuchařka – maso, drůbež, zelenina

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Thomas Thielemann, šéfkuchař ve “Wirtshaus zum Herrmannsdorfer Schweinsbräu” v Glonnu u Mnichova, představuje bohatství prosté, přírodní kuchyně na bázi biopotravin. Klade zejména velký důraz na to, aby se pokrmy připravovaly rychle a nebyly příliš nákladné. Jeho recepty jsou srozumitelné, přehledné a doprovázejí je praktické tipy, aby se příprava zaručeně podařila. Přejeme vám mnoho úspěchů při vaření z biopotravin. Dobrou chuť!

Informace o autorovi:

Thomas Thielmann se narodil v roce 1964, vystudoval Steinberger Hotelfachschule v Bad Reichenhall a praxi absolvoval ve Frankfurter Hof ve Frankfurtu. Vařil v hotelích v Osacea Tokiu, působil jako asistent šéfkuchaře u Karla Ederera v mnichovské restauraci „Glockenbach“ a jako šéfkuchař v Horbruchu v „Historische Schlossmühle“.V roce 1993 založil vlastní „Wirtshaus zum Herrmanns-dorfer Schweinsbräu“ v Glonnu. Zde mohl začít realizovat své dlouholeté přání podávat hostům sezonní kuchyni, která současně odráží specifika daného regionu. Hostům nabízí produkty nejvyšší kvality z ekologického chovu.

Přečtěte si také:

  • Nevšední hrátky s dobrotami Nevšední hrátky s dobrotami Nevšední hrátky s dobrotami - Hrajte si a vařte zdravě s dětmi od jednoho roku do deseti let Knížka obsahuje 40 říkanek s ilustracemi, 80 receptů a řadu informací o potravinách, které by […]
  • Kojte vždy jen z jednoho prsuKojte vždy jen z jednoho prsu Při každém kojení přikládáme vždy jen k jednomu prsu, druhý si zatím odpočine a nashromáždí dostatek mléka. Při kojení z obou prsů se prsy dostatečně nevyprázdní, a proto brzy přestanou […]
  • Už je zase nemocnéUž je zase nemocné Určitě tuto větu pronesete několikrát za rok. Jaro patří k velice krásným obdobím roku, ale co se týče různých nemocí u našich dětí, jako je kašel, horečka, rýma, průjmy, zvracení a mnoho […]
  • Jděte k zubnímu lékařiJděte k zubnímu lékaři Uplynulo už čtvrt roku, kdy jste byla naposledy u zubaře. Kojíte, to znamená, že spotřebujete mnoho vápna k vytvoření mléka. Nedbáte – li na správnou výživu, mohlo by si tělo vypůjčovat […]
  • Učíte dítě pít ze šálku?Učíte dítě pít ze šálku? Dáváte – li dítěti občas pít ze šálku, navyknete jej na šálek a usnadníte si později odstavení i učení slušnému jídlu. Šálek přitiskněte k dolnímu rtu dítěte, aby nemohlo otočit hlavu […]
  • Boj o alimenty I.Boj o alimenty I. Plánujete rozchod s otcem či matkou svých dětí? Připravte se na krušné časy. Alimenty většinou dosahují směšných částek nebo taky nechodí vůbec. Uživit sama sebe je dřina. Uživit sebe a […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.