diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Velikonoční beránek

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Na Velikonoce je zvykem péct velikonočního beránka. Receptů na beránka existuje velmi mnoho a tady je jeden jednoduchý a ověřený recept.

Suroviny:

300 g polohrubé mouky
200 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
120 g másla
4 vejce
200 ml mléka
kypřící prášek
nastrouhaná kůra z chemicky neošetřeného citronu
kandované ovoce (není nutné)

Postup:

Máslo utřeme se žloutky a cukrem. Dále postupně vmícháme vanilkový cukr, mouku a kypřící prášek. Přidáme nastrouhanou kůru a nakrájené kandované ovoce. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který pak pomalu přimícháme do těsta. Vymažeme a vysypeme formu na beránka, do které dáme těsto. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 – 180°C asi hodinu. Zkoušíme pak špejlí, jestli je už hotový.
Beránka můžeme polít polevou nebo jen lehce pocukrovat. Do místa, kde jsou oči, dáme hřebíček. Moc hezky to vypadá a beránek pak krásně voní..

Bez beránka si Velikonoce nedokáži představit. Víte něco o jeho historii? Beránky i mazance se pekly tradičně na Bílou sobotu. Dnes bývá doběla pocukrovaný nebo politý čokoládovou polevou. Má kolem krku uvázanou mašli. Na rozdíl od mazance je beránek symbol křesťanský. Beránek byl v židovském náboženství obětním zvířetem a symbolika beránka jako oběti se přenesla i na Ježíše Krista. V křesťanských Velikonocích je vnímám jako Kristovo podobenství.

Poto neváhejte a letos si na Velikonoce určitě beránka upečte. Je to velice jednoduché.

Tento recept najdete v novém Velikonočním speciálu, který si můžete zdarma stáhnout zde: https://www.nasebatole.cz/?page_id=4497

Přečtěte si také:

  • Vzácná kytkaVzácná kytka Je tomu už dost let, co můj malý syn přinesl ze školky semínko. „Dal mi ho Denis. Prý je to pěkná kytka. Mami, můžu si ji zasadit u dědy na zahrádky?“ Zeptal se syn a ukázal semínko. […]
  • Adoptovaná dcerkaAdoptovaná dcerka Jaké to asi je adoptovat si dítě? Sama mám jednoho syna, vlastního. Narodil se mi, a tak ten pocit ani neznám. Ale vidím svou kamarádku, která si adoptovala malou holčičku. Má o ni stejný […]
  • Učíme se kreslit – ZvířátkaUčíme se kreslit – Zvířátka Nauč se kreslit zvířátka (kočičku, prasátko, delfína, hrocha, kačenku a hada) ve 3 jednoduchých krocích. Pomocí stíracího pera to můžeš zkoušet pořád dokola. Stránky jsou za sucha […]
  • Praha otvírá Galerii pro děti. Žádné „Nedotýkejte se“ tam neplatíPraha otvírá Galerii pro děti. Žádné „Nedotýkejte se“ tam neplatí Velice zajímavý článek. V Praze vzniká prostor, ve kterém bude hrát hlavní roli umělecká tvorba pro děti a dětská imaginace. Nově vznikající Galerie umění pro děti bude otevřena 15. března […]
  • Zeleninová polévka s obměnouZeleninová polévka s obměnou V minulém měsíci přivyklo dítě zeleninové polévce. Ob den dáváme do polévky místo máslové jíšky čerstvý rozšlehaný žloutek. Zkoušíme nejprve, jak bude dítě žloutek snášet. Obvykle jej […]
  • Nebezpečí pro lezoucí dětiNebezpečí pro lezoucí děti Pár tipů na co byste neměla zapomenout : Vana - Nikdy nenechávejte vaše dítě samotné ve vaničce. Ani na minutku ! Děťátko se může utopit i v úplně mělké vodě. Pokud ční vodovodní […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.