diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Rajčata – zdroj lykopenu

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Rajčata jsou malá svým zrůstem, ale velká tím, co vše dovedou. Obsahuje vitamíny C a E, lykopen a betakaroten, provitamin A, vitamíny skupiny B, draslík, železo, také vápník, fosfor a je zdrojem vlákniny. Nechybí v ní ani důležité antioxidanty, které tělo chrání před škodlivými volnými radikály. Podporují krvetvorbu, posilují buněčnou strukturu a imunitu a mají antibakteriální účinky.

Rajče je zkrátka jednou z nejzdravějších zelenin, kterou si můžeme vypěstovat doma na zahrádce. Sama mám doma skleník a můžu jen potvrdit, že není nic lepšího, než si natrhat rajče z vlastní zahrádky. Nemám ráda rajčata, která jsou v supermarketech nahnilá a plesnivá. Ta chuť a barva, no co dodat. Proto také vím, co dětem dávám do jejich příkrmů. 

Po rajčeti by měli určitě sáhnout i muži po padesátce, protože rajče vinou obsahu karotenu, tedy karotenoidu, lykopenu pomáhá chránit buňky v lidském těle, je to antioxidant, který chrání cévy před zužováním a dalšími změnami. Odborníci si jej považují především pro jeho blahodárné účinky na prostatu.

Původní pravlastí rajčete je zřejmě Peru, Ekvádor a Mexiko. Dnes existuje celá řada odrůd. Nejraději mám rajčata cherry. Vynikají svou drobností, ale zároveň i sladkou chutí.

Nezralé plody obsahují solanin, což je látka, která může způsobovat bolesti hlavy a jiné zdravotní potíže.

Kdy tedy zavádět rajčata do stravy kojenců? V současné době nejsou žádné důkazy, že by oddalování jakýchkoliv potravin jako např. Rajčete nebo celeru po 4.- 6.měsíci snižovalo výskyt alergických reakcí.

Pokud není v rodině dítěte alergická predispozice, není důvod se obávat případné alergie. Maminkám přesto doporučujeme dodržovat správné zásady zavádění příkrmů při každé zelenině. Nové druhy zeleniny přidávejte do jídelníčku vždy až po třech dnech. Myslím si, že je důležité přemýšlet selským rozumem a nic nehnát do extrému. Sama jsem u dětí vyzkoušela rajčata kolem 9. měsíce a potíže se žádné neobjevily. Součátí většiny průmyslově vyráběných příkrmů je rajčatové pyré.

Přeji všem maminkám klidný a pohodový přechod na pevnou stravu svých dětí.

Přečtěte si také:

  • ObilninyObilniny Nejzdravější jsou obilné výrobky z celého zrna. Obsahují všechny vitamíny. Jsou však někdy špatně stravitelné. Přivykáme dítě na všechny druhy obilovin. Vaříme a pečeme z hladké pšeničné i […]
  • Cestujeme za zvířátky – leporelo pro dětiCestujeme za zvířátky – leporelo pro děti Poznávací dvanáctistránkové leporelo je knížka-hračka, která přinese malým dětem zábavu i poučení. Nejmenší „čtenáři“ si z rozkládacího leporela mohou postavit ohrádku, která představuje […]
  • Rodičovská dovolenáRodičovská dovolená se poskytuje matce či otci dítěte po skončení výplaty PPM nebo ode dne narození dítěte rodiči, kterému nevznikl nárok na PPM a to vždy pouze na nejmladší dítě v rodině. Není možné […]
  • Proč plavat s dětmi?Proč plavat s dětmi? Je to bezesporu první sportovní aktivita se, kterou mohou rodiče začít již v kojeneckém věku. V tomto období nejde o to naučit děti plavat, ale vytvořit kladný vztah k voděa užít si […]
  • Zdravé zvíře=zdravé dítěZdravé zvíře = zdravé dítě Děti milují zvířata a zvířata milují děti, tato láska bývá oboustranná. Mnoho rodičů ochotně svému dítěti obstará nějakého domácího mazlíčka. Přesto dbejme veliké opatrnosti, aby bylo […]
  • Jak se tvoří osobnost?Jak se tvoří osobnost? Otázka věru zapeklitá. Svou dceru jsem porodila v osmém měsíci. Bylo to takové nedonošené chuďátko. Jako každé miminko byla celá pomačkaná a mžourala svýma očičkama na nový svět. Martinka […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.