diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Patří ryby do jídelníčku našich nejmenších?

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Ryby jsou důležitou součástí zdravé stravy. Vyznačují se vysokým obsahem kvalitních bílkovin a dalších nezbytných živin a naopak nízkým obsahem nasycených tuků. Některé druhy ryb nejsou pro kojence a malé děti vhodné, zejména s ohledem na obsah methylrtuti a dalších nebezpečných látek v jejich mase.

Výbor pro výživu Evropské společnosti pro pediatrickou gastroenterologii, hepatologii a výživu ve svém stanovisku z roku 2008 zastává názor, že přínosy konzumace rybího masa u kojenců převažují nad negativy. Hlavním důvodem je fakt, že ryby jsou nejlepším zdrojem omega-3 LCPUFA, jejichž konzumace v kojeneckém věku může mít podle nedávných studí pozitivní vliv na vývoj poznávacích funkcí a fungování imunitního systému u dítěte.

Z mořských ryb jsou pro kojence vhodné např. treska, makrela nebo sleď, ze sladkovodních ryb losos, kapr nebo pstruh. Naopak nevhodné jsou vzhledem k obvykle vysokému obsahu methylrtuti velké dravé ryby, jako např. žralok, mečoun, štika, candát nebo bolen. Nedoporučuje se ani podávání steaků z tuňáka.

Ryby a mořské plody patří mezi nejčastější původce vážných alergických reakcí u dětí. Proto je při podávání kojencům na místě zvýšená opatrnost. Ryby musí být především dobře tepelně upraveny a při prvním podávání by měla být porce rybího masa velmi malá. Navíc je nutné dodržovat doporučení, která zohledňují potenciální obsah methylrtuti a dalších nebezpečných látek v rybách, a podávat kojencům max. 2 porce rybího masa týdně.

A samozřejmě pravidlo číslo jedna – pozor na kosti!

Přečtěte si také:

  • Ochranu dětí před chladem nepodceňujteOchranu dětí před chladem nepodceňujte Letním teplotám už definitivně odzvonilo a místo nich nás čekají podzimní plískanice a co nevidět i sníh a mráz. Při procházkách s dítětem by proto měly všechny maminky více myslet na […]
  • Peníze při mateřskéPeníze při mateřské Jsem svobodná maminka na MD a od státu dostávám 7600,- měsíčně. Podle zákona mám možnost žádat o další příspěvky na syna. Příspěvek na dítě ve výši 500,- Kč měsíčně a příspěvek na bydlení […]
  • GlycidyGlycidy Jsou to škroby a cukry. Jsou hlavním zdrojem síly a dodávají tělu teplo. Pokud nejsou spotřebovány, přeměňují se v tuk a usazují se hlavně v podkožním vazivu. Proto lidé, kteří se […]
  • Dítě a vyDítě a vy Rodičovství je snad nejkrásnější, ale i nejnáročnejší úkol v životě člověka. V této velice obsažné knize věnované DÍTĚTI A RODIČOVSTVÍ najdete: - všechny potřebné informace o tom, jak […]
  • Předlékařská první pomocPředlékařská první pomoc Každý z nás by ji měl znát, každý z nás ji ve svém životě bude pravděpodobně někdy potřebovat a nikdo nevíme, kdy to bude - kdy naše znalosti a pohotová reakce zachrání lidský život. […]
  • Tábor pro maminky s dětmi MYŠOVLÁČEK 2012Tábor pro maminky s dětmi MYŠOVLÁČEK 2012 Klub maminek Šikulky pořádá pobytový tábor na pracovišti Lipky-Rychta v Moravském krasu v termínu 16.–21. 7. 2012. Více informací na www.volnocas.stranky1.cz. Zdroj: […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.