diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Patří ryby do jídelníčku našich nejmenších?

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Ryby jsou důležitou součástí zdravé stravy. Vyznačují se vysokým obsahem kvalitních bílkovin a dalších nezbytných živin a naopak nízkým obsahem nasycených tuků. Některé druhy ryb nejsou pro kojence a malé děti vhodné, zejména s ohledem na obsah methylrtuti a dalších nebezpečných látek v jejich mase.

Výbor pro výživu Evropské společnosti pro pediatrickou gastroenterologii, hepatologii a výživu ve svém stanovisku z roku 2008 zastává názor, že přínosy konzumace rybího masa u kojenců převažují nad negativy. Hlavním důvodem je fakt, že ryby jsou nejlepším zdrojem omega-3 LCPUFA, jejichž konzumace v kojeneckém věku může mít podle nedávných studí pozitivní vliv na vývoj poznávacích funkcí a fungování imunitního systému u dítěte.

Z mořských ryb jsou pro kojence vhodné např. treska, makrela nebo sleď, ze sladkovodních ryb losos, kapr nebo pstruh. Naopak nevhodné jsou vzhledem k obvykle vysokému obsahu methylrtuti velké dravé ryby, jako např. žralok, mečoun, štika, candát nebo bolen. Nedoporučuje se ani podávání steaků z tuňáka.

Ryby a mořské plody patří mezi nejčastější původce vážných alergických reakcí u dětí. Proto je při podávání kojencům na místě zvýšená opatrnost. Ryby musí být především dobře tepelně upraveny a při prvním podávání by měla být porce rybího masa velmi malá. Navíc je nutné dodržovat doporučení, která zohledňují potenciální obsah methylrtuti a dalších nebezpečných látek v rybách, a podávat kojencům max. 2 porce rybího masa týdně.

A samozřejmě pravidlo číslo jedna – pozor na kosti!

Přečtěte si také:

  • Velikonoce se blíží – výstava pro rodiny s dětmiVelikonoce se blíží – výstava pro rodiny s dětmi 20. - 22. 3. 2013 proběhne tématická výstava. Po celé tři dny můžete v sále Evropa v Hodoníně navštívit předváděcí akci tradičních lidových řemesel s ukázkami řemeslných technik, možností […]
  • Soutěž o ceny s magazínem NaseBatole.czSoutěž o ceny s magazínem NaseBatole.cz Termín trvání soutěže: do 20.02.2012 ... poté budou vylosováni tři výherci, kteří správně splní uvedené úkoly. Co je potřeba pro účast v soutěži? Přidejte se k fanouškům na […]
  • Studie Mámy a práceStudie Mámy a práce O děti do 15 let se v Česku stará víc než čtvrtina lidí v produktivním věku. Je to přes 1,8 milionu lidí. V nadpoloviční většině případů se jedná o děti mladší šesti let. Je tedy poměrně […]
  • Říkanka Vánoční pohodaŘíkanka Vánoční pohoda Za okny snáší se sněhová vločka, tatínek zvonečkem zacinká. Do našich myšlenek vkrádá se vzpomínka, na stůl nám cukroví položí maminka. Ježíšek dárky nám donese, a šťastní […]
  • Vyhlášení výherců soutěže s LEGO DUPLOVyhlášení výherců soutěže s LEGO DUPLO Vylosovaní výherci soutěže s LEGO DUPLO („Cirkus na cestách“). Iveta V., Hodonín Lenka P., Most Zuzana P., Přerov Gratulujeme všem výhercům! Odměny budou odeslány v […]
  • Říkanka Loudavý šnekŘíkanka Loudavý šnek Šneku, šnečku, ty jsi louda, ležeš strašně pomalu - nepředhoníš lenochoda, želvu ani žížalu!   Tumáš kolo, vyskoč na něj, chce to kapku odvahy. Projedeš se po […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.