diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Patří ryby do jídelníčku našich nejmenších?

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Ryby jsou důležitou součástí zdravé stravy. Vyznačují se vysokým obsahem kvalitních bílkovin a dalších nezbytných živin a naopak nízkým obsahem nasycených tuků. Některé druhy ryb nejsou pro kojence a malé děti vhodné, zejména s ohledem na obsah methylrtuti a dalších nebezpečných látek v jejich mase.

Výbor pro výživu Evropské společnosti pro pediatrickou gastroenterologii, hepatologii a výživu ve svém stanovisku z roku 2008 zastává názor, že přínosy konzumace rybího masa u kojenců převažují nad negativy. Hlavním důvodem je fakt, že ryby jsou nejlepším zdrojem omega-3 LCPUFA, jejichž konzumace v kojeneckém věku může mít podle nedávných studí pozitivní vliv na vývoj poznávacích funkcí a fungování imunitního systému u dítěte.

Z mořských ryb jsou pro kojence vhodné např. treska, makrela nebo sleď, ze sladkovodních ryb losos, kapr nebo pstruh. Naopak nevhodné jsou vzhledem k obvykle vysokému obsahu methylrtuti velké dravé ryby, jako např. žralok, mečoun, štika, candát nebo bolen. Nedoporučuje se ani podávání steaků z tuňáka.

Ryby a mořské plody patří mezi nejčastější původce vážných alergických reakcí u dětí. Proto je při podávání kojencům na místě zvýšená opatrnost. Ryby musí být především dobře tepelně upraveny a při prvním podávání by měla být porce rybího masa velmi malá. Navíc je nutné dodržovat doporučení, která zohledňují potenciální obsah methylrtuti a dalších nebezpečných látek v rybách, a podávat kojencům max. 2 porce rybího masa týdně.

A samozřejmě pravidlo číslo jedna – pozor na kosti!

Přečtěte si také:

  • Jarní čaj na pročištění krveJarní čaj na pročištění krve Tato čajová směs se používá na jaře k pročištění krve. Na směs budeme potřebovat: 100 g prvosenky jarní,      100 g mladých výhonků bezu černého, 30 g listu kopřivy a 30 g kořene […]
  • Jednání s dětmi – záchvaty vztekuJednání s dětmi – záchvaty vzteku Záchvaty vzteku jsou nejběžnější u dětí od 18 až 24 měsíců. Jsou stejně běžné u dívek, jako u chlapců. Zde je několik tipů, které vám pomohou zastavit vzteky: Předvídat: Vaše […]
  • Říkanka – Spadla hruška zelenáŘíkanka – Spadla hruška zelená Každý rodič by měl mít zásobu říkanek, které svému děťátku říká. Je jich opravdu mnoho. Pojďte se inspirovat u nás a naučte se tyto veselé říkanky, které jsou známy už mnoho let a říkali […]
  • Co je to špalda?Co je to špalda? Už jste to určitě někde slyšeli: špaldový chléb, špaldová káva, špaldové těstoviny nebo třeba špaldoto. Někdy se lidé domnívají, že se jedná o nějakou potravinářskou firmu „pana Špaldy“. […]
  • Koťátka a štěňátka – zábavné úkoly se samolepkamiKoťátka a štěňátka – zábavné úkoly se samolepkami Více než 70 samolepek koťátek a štěňátek! Oblíbená zábava se samolepkami děti nejenom pobaví, ale procvičí také jejich zručnost a rozvíjí jejich fantazii. Knihu můžete zakoupit zde: […]
  • Do výbavičky pro miminko patří i vanička. Jakou ale vybrat?Do výbavičky pro miminko patří i vanička. Jakou ale vybrat? Taky jste si pro miminko nakoupili spoustu úžasných oblečků a pomůcek a později jste zjistili, že to má své mouchy? Jak to má člověk všechno vědět, když je dnes na výběr tolik druhů. Jak […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.