Suroviny: 1 l vody, 2 dvojhrstě květů, 1 kg krystalového cukru, 1/2 citronu
Postup: Květy ve vodě pomalu zahřejeme k varu. Necháme vzkypět, hrnec odstavíme a necháme stát přes noc.
Druhý den šťávu scedíme přes plátno a květy vymačkáme. Do vzniklé šťávy přidáme cukr a citrón nakrájený na plátky. Poté tekutinu zahříváme tak, aby se šťáva odpařovala bez vaření. Sirup necháme jednou či dvakrát vychladnout, protože jen tak zjistíme, zda je sirup dostatečně hustý.
Pozor! Sirup by neměl být moc hustý ( to má pak tehdenci krystalizovatět), a ani řidký (to by nám pro změnu začal po krátké době kvasit). Dobře uvařený sirup by měl být hustě se táhnoucí!
Přečtěte si také:
Předkožku nechte být Myslíte to dobře, ale je to špatný postup: malým chlapcům není vhodné mýt penis i předkožku. V prvních dvou letech to není ani možné – je ještě přirostlá k žaludu. Předčasné stahování ji […]
Cukrářské slavnosti – akce pro rodiny s dětmi 22.4.2012, zámek Kačina, Svatý Mikuláš
Milovníci sladkostí by si rozhodně neměli nechat ujít Cukrářské slavnosti, které se každoročně konají v dubnu na zámku Kačina. Akce je zaměřena na […]
Preverbální stádium vývoje řeči – preverbální projevy Preverbální projevy (křik, broukání) mají vazbu na budoucí zvukovou, slovní, verbální řeč dítěte. Tyto projevy, na rozdíl od neverbálních, postupně zanikají při vývoji verbální komunikace, […]
Soutěžní foto: Karolínka, 3 měsíce Karolínka 3 měsíce, s bračekmi Jakubkom a Matuškom.
Zařazeno do soutěže
Katarina J.
Tipy na tři dětské jídelní židličky od Babypointu, každá je jiná, vyberete si? Spokojené rodinné stolování hned od malička …
Přibližně ve věku šesti až devíti měsíců začínají děti samy sedět. Jedná se bezesporu o jeden z významných pokroků ve vývoji, které se […]
Opařeninu a popáleninu neošetřujte doma Nejzávažnější nehoda je popálení. Dítě na sebe strhne horký nápoj nebo polévku ze stolu, u něhož sedí třeba klíně maminky nebo otce. Opaření je u malých dětí nebezpečné a velmi bolestivé. […]