diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Maliny v našem jídelníčku

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Maliny vám určitě připomínají dětství, prázdniny u babičky, která vám dala na pití malinovou štávu. Ta radost v očích, když vaše děti teď konzumují maliny a jsou u toho krásně umazané, ta je nezapomenutelná. Přijde vám škoda z tak krásných plodů udělat džem? Určitě ne, protože jedině tak si uchováte to nádherné aroma malin až do zimy. Jste právě těhotná a chcete s o malinách něco dozvědět? Tak neváhejte a čtěte dál.

Maliny obsahují velké množství vlákniny, dále vápník, hořčík, fosfor, draslík, vitamín C a K, také biotin a měď.

Maliny obsahují tzv. kyselinu ellagovou, která je obsažena i ve třešních. Ta ničí rakovinné buňky.

Maliny by mohly být i do budoucna lékem na artritidu.

Maliny v těhotenství a při kojení

Maliny obsahují i antokyaniny, jež mají výbornou antioxidační schopnost. Proto i nastávající maminky by měly maliny zařadit do svého jídelníčku.

Lesní čaj z malin je jedním z mála neškodných bylinných čajů, které mohou pít pravidelně děti, těhotné a kojící ženy. Jeho svíravé působení posiluje svaly děložní. Maliny mohou pomoci také při potížích s pletí a vlasy v těhotenství a při kojení.

Řada žen pije čaj z listů maliníku nejen pro příjemnou chuť, často s těhotnými kamarádkami, ale i ve víře, že si zkrátí a usnadní porod. Pití maliníkového čaje je bezpečné a nevyvolá porodní bolesti. Dle doporučení a po konzultaci s vašim gynekologem, lze začít čaj pít po 36. týdnu těhotenství až do porodu od jednoho šálku až po 3 šálky denně.

Čaj z maliníku lze pít i po porodu, napomáhá zavinování dělohy po porodu, snižuje krevní ztráty po porodu a podporuje tvorbu mateřského mléka.

Pro koho není čaj z maliníku vhodný?

Pro ženy, kterým hrozí předčasný porod, pro ženy které rodily císařským řezem, čekající dvojčata, mající problémy s krevním tlakem, při zkracování děložního čípku v těhotenství.

Maliny v kuchyni

Jsou velmi křehké, proto je nutné s nimi zacházet opatrně. Pohléhají brzy zkáze, rychle plesniví. Po sběru je nutné je pečlivě přebrat a ihned zpracovat. Výborné jsou čerstvé, ale i mražené. Lze z nich vyrobit džemy, zavařeniny, zmrzliny i chutné dezerty a bublaniny. Dokonce i pálenky nebo víno.

Protože jsou maliny aromatické, využívají se do různých zavařenin v kombinaci s rybízem, třešněmi či angreštem. Z malin se dá vykouzlit řada výborných dobrot.

Maliny rostou na okrajích lesních cest. Můžeme je pěstovat i na své zahrádce u plotů. Sklízí se od června až do září. Maliny lesní jsou plody maliníku a počítáme je mezi nejoblíbenější lesní ovoce s velmi dobrou chutí a jemnou vůní. Sklízejí se ráno, do suchých smaltovaných, plastových nádob. Nikdy ne do pocínovaných nádob, poněvadž cín s barvivem malin reaguje a tvoří nevzhlednou inkoustovou barvu.

Léčebné účinky malin

  1. při léčbě očních onemocnění, šerosleposti

  2. působí na hebkost a pružnost kůže

  3. pomáhají při onemocnění močvých cest a ledvin

  4. využívají se též při silném menstruačním krvácení i krácení z nosu a dásní

  5. čistí střeva a dásně

Zdroj:

Balaštík V.: Konzervování potravin v domácnosti, Státní zemědělské nakladatelství, Praha 1969

Bowden J.: 150 nejzdravějších potravin na světě, Fortuna Libri, Praha 2011

Bowden J., Tannisová A.: 100 nejzdravějších jídel pro nastávající maminky, Fortuna Libri, 2010

Kröhnová M, S.: Bylinky pro děti a maminky, Grada, Praha 2010

Oberbeil K., Lentzová CH.: Ovoce a zelenina jako lék, Fortuna Libri, 2001

http://www.tehotenstviaz.cz

Přečtěte si také:

  • Většina rodičů považuje za důležité kontrolovat, na co se jejich děti dívají v televiziVětšina rodičů považuje za důležité kontrolovat, na co se jejich děti dívají v televizi 98% rodičů v České republice považuje za důležité kontrolovat, jaký program jejich dětí sledují v televizi. Ukázal to průzkum pro Radu pro rozhlasové a televizní vysílání (RRTV), který […]
  • Kojení pokračujeKojení pokračuje Mateřské mléko podáváme dál ve stejnou dobu. Tedy v čtyřhodinovém nebo třiapůlhodinovém období celkem třikrát. Jelikož nyní kojíme v delších obdobích, začínají mléčné žlázy méně vylučovat […]
  • Dětská autosedačka Space s vylepšenou ochranou dítěteDětská autosedačka Space s vylepšenou ochranou dítěte Speciální materiál, integrovaný v čalounění sedačky, absorbuje energii vznikající při nárazu a zvyšuje komfort pro dítě Dětská autosedačka Space s vylepšenou ochranou dítěte je letošní […]
  • Jak bylo na veletrhu pro děti v LetňanechJak bylo na veletrhu pro děti v Letňanech Od 29. září do 2. října 2011 se konal v pražských Letňanech veletrh FOR BABIES souběžně s veletrhem FOR TOYS a MODEL HOBBY. Ve třech obrovských halách se hemžili lidé, především rodiče s […]
  • Děti a mateřská centraDěti a mateřská centra Jsou v každém větším městě, v některých i více. Děti se v nich vyřádí s vrstevníky, mají tam většinou i víc místa a hraček, než doma, a mámy si popovídají s ostatními rodiči, babičkami, […]
  • Side Impact Rotation ochrání vaše dítě před úrazemSide Impact Rotation ochrání vaše dítě před úrazem Unikátní bezpečnostní systém Side Impact Rotation ochrání vaše dítě před úrazem hrozícím při bočním nárazu. Bezpečné cestování větších dětí s novou autosedačkou BeSafe iZi Up X3 fix s […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.