diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Krémová brokolicová polévka s cizrnou

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Suroviny:

½ brokolice, 1 brambor, 1 mrkev, 100 cizrny, kousek celeru, 1 cibule, špetka strouhaného muškátového oříšku, sůl, 100 ml smetany, 2 lžíce olivového oleje

Postup:

Cizrnu si večer namočíme do studené vody a necháme ji přes noc. Ráno vodu slijeme, dáme novou vodu a vaříme. V tlakovém hrnci asi 50 minut, jinak 1,5 h. Na olivovém oleji si osmahneme cibuli, mrkev, celer, na kousky nakrájenou brokolici, brambor. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Přidáme uvařenou cizrnu, osolíme, rozmixujeme dohladka. Nakonec zjemníme smetanou a špetkou strouhaného muškátového oříšku. Pokud děláme pro nejmenší, můžeme vynechat.

Cizrna je výborná luštěnina, která je také nazývána římský hrách. Má jemně oříškovou chuť. Obsahuje velké množství bílkovin a vlákniny. Je vhodná pro děti do prvních příkrmů, pro kojící maminky, vegetariány i diabetiky.. Je lehce stravitelná. Naučte vaši rodinu jíst cizrnu. Vyzkoušejte tento recept a nebudete litovat.

Přečtěte si také:

  • Příklad jídelníčkuPříklad jídelníčku 8 hodin snídaně: mléko, rohlík s máslem a medem. 10 hodin svačinka: kaše ze strouhaných jablek, mrkve, či jiného ovoce, přesnídávka. Nebo půl šálku ovocné šťávy. 12 hodin oběd: […]
  • Jak naučit dítě na nočníkJak naučit dítě na nočník Pro dítě je nejtěžší, když se 2-3 roky (někdy i déle) domníváme, že na učení celé řady dovedností je ještě malé, až příliš pomáháme, neučíme-neříkáme. Po druhém, třetím roce se nám zdá […]
  • Hrajeme si s dětmi – Tuli, tuli Hrajeme si s dětmi – Tuli, tuli Hra je důležitá pro děti v každém věku. Umožňuje vnímat vlastní tělo a okolí, přináší nové podněty. Tělesná blízkost rodiče, či prarodiče s dítětem je důležitá pro duševní vývoj dítěte. […]
  • Kojte své dítěKojte své dítě Snažte se o to všemožně. Mateřské mléko je dar přírody pro vaše dítě a kojení nejlepším přirozeným prostředkem pro vaše tělo, aby se navrátilo k normálnímu stavu. Dráždění bradavek při […]
  • Vitamín DVitamín D Děti jej potřebují již po 2. týdnu. Napomáhá růstu zdravých kostí a chrání před křivicí. Příroda si vyrábí vitamín v těle živočichů sama působením přímých slunečních paprsků. Slunce je ale […]
  • Návštěva a hůlNávštěva a hůl Byla jsem se svým malým synem na návštěvě u mého otce, Lukyho dědy. Povídali jsme si, zatímco si syn hrál ve vedlejším pokoji. Taťka mi právě říkal, že ho pozval jeden známý na návštěvu. […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.