diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

K čemu polévka?

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Babička říkávala, že polévka je nejlepší lék. Už jen jako tekutina pro lidský organismus a potom také přísun tepla v zimních měsících. Můžeme také říct, že je to příprava žaludku pro příjem hutných jídel: podporuje vylučování trávicích šťáv, významný je také její obsah živin, vitamínů a stopových prvků.

Důležité při podávání polévky je její teplota. Je důležité, aby polévka nebyla příliš horká.  Pokud by se dítě spálilo, může to zapříčinit, že bude dál polévky odmítat. Nebojte se polévek ani v letních měsících.Naopak, když podáte v létě studenou polévku ovocnou nebo zeleninovou tak je to příjemné osvěžení. Zárovenˇtaková polévka splnˇuje svojí funkci a dodává tělu potřebné živiny.

Pro inspiraci mám recept na Zeleninový vývar s drobením. Možná většina z vás tuto polévku znáte, já jí sem uvedla pouze pro inspiraci a v zimních večerech je to to nejlepší co můžete nabídnout nejen svým dětem, ale i svému manželovi. 🙂

Potraviny:

Zmražená zeleninová směs

máslo

vejce 1 ks

hrubá mouka na jednu porci 5 g

sušené droždí

pažitka a sůl

Postup:

Do 1,9 litrů vařící osolené vody vysypu mraženou zeleninu ( mrkve, celer, brokolice… ). Je sposta druhů mražené zeleniny, můžete si vybrat dle vlastní chuti. Dá se požit i domácí zelenina z vlastní zahrádky. Na másle se osmaží sušené droždí do zlatova. Přidíme k zelenině a vaříme.

Drobení: Do prosáté mouky se rychle vmíchá vejce , až se vám vytvoří takové zvláštní rozdrobené kousíčky, tak je musíme nechat usušit. Potom až začne vařit polévka vsypeme do ní drobení a krátce zavaříme 🙂 . Na úplný konec se přidává pažitka. No a můžeme servírovat. Pro děti vhodné okolo 2 roku.

 

Přečtěte si také:

  • Soutěžte se Sunarem 24Soutěžte se Sunarem 24 Vyhlašujeme soutěž na téma: Dětská výživa Termín: 1.8.2011 - 31.8.2011 (srpen) Partner soutěže: Sunar 24 (Hero Czech s.r.o.) Co je potřeba udělat? Odpovědět správně na soutěžní […]
  • Dětské alergie v domácím prostředíDětské alergie v domácím prostředí V posledním desetiletí jsou alergická onemocnění celosvětově trvale na vzestupu a narůstají zejména v dětské populaci. Alergeny vnějšího prostředí si všichni uvědomujeme, ale většina z nás […]
  • První pomoc při úrazech – popáleniny  2. dílPrvní pomoc při úrazech – popáleniny 2. díl Čaj, káva nebo polévka se sveze spolu s ubrusem a to přímo do dětské tvářičky. Není nic horšího, než popáleniny 2. a 3. Stupně v obličejových partiích. Památku na vaši nedbalost budete mít […]
  • S miminkem na horyS miminkem na hory Jsou Vaší láskou lyže a hory a neumíte si to nyní s miminkem na horách představit? Nezoufejte! I s batoletem se dá zimní dovolená na horách velmi příjemně prožít.Zvažujete-li, že byste […]
  • Proč dítě nespí 1.částProč dítě nespí 1.část Potřeba spánku kolísá od člověka k člověku jak v dospělosti, tak i už od narození. Novorozené dítě navíc vůbec netuší, že v noci se má spát. Dítě spí jen tehdy, když jeho organizmus […]
  • Deset kroků ke zdravé výživě: 7-8Deset kroků ke zdravé výživě: 7-8 7. Sůl Sůl je důležitou složkou potravy, protože obsahuje sodík a chlor, které jsou pro organismus potřebné. Sodík zabraňuje ztrátám vody z těla a udržuje nervosvalovou dráždivost, […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.