diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Čokoládová pomazánka

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Dětem ke svačinkám je vhodné dát i po domácku vyrobenou pomazánku. A víte jak milují sladké. U mamky jsem našla recept právě na čkoládovou pomazánku. Pomazánka je jemná, hladká někdy kašovitá až krémová. Suroviny, které použijeme musí být jemné, rozmělněné, kašovité nebo rozsekané na drobunko. Musí být dobře rozšlehané a musíme v ní poznat chut´, ingrediencí které jsme použily.

Potřebujeme:

15 g mléka

pudinkový prášek čokoládový

5 g máslo

2 g kakaového prášku

4 g práškového cukru

Podotýkám potom už po zkušenostech sami uznáte kolik čeho máte přidat, gramáže jsou pouze informativní.

Postup:

V mléce uvaříme rozmíchaný pudingový prášek, který mícháme cca 2 minuty. Za stálého pomalého míchání necháme prostydnout. Potom ušleháme máslo, cukr, prosátý kakaový prášek. Zvolna poté přidáme vychladnutý a uvařený puding a šleháme. Poté pomazánku lze namazat na rohlík, žemle nebo mazanec. k tomu můžeme servírovat lehce oslazený ovocný čaj nebo někteří mají i rádi čaj s mlékem.

Můj tip:

kakaový prášek se lechčeji skladuje než čkoláda. Čokoládu můžeme proto připravit z kakaového prášku, cukru a tuku. Při vhodných podmínkách uskladněni je déle trvanlivější. Nejlepší uskladnění je v chladu, ve větrané místnosti. A také je potřeba ji oddělit od aromatických potravin. z důvodů, že by se mohla ” načuchnout” jinou vůní a nebyla by až tak chutná. Kvůli vysokým cukrům a tukům se neřadí ani do jídelníčku dětí příliš často. Čokoláda je vhodná spíše pro zdroj energie. V hořké čokoládě je zase obsažen lecitin, který je důležitý pro zlepšení naší paměti. takže ani jeden pásek hořké čokolády neublíží….

 

Přečtěte si také:

  • Cesta do školkyCesta do školky V adaptačním období bývá právě cesta do školky jednou z nejobtížněji zvládaných situací. Kňourání, poplakávání, přemlouvání, smlouvání nebo tichý pláč a svěšená ramínka dítěte dokáží […]
  • Kuřecí prsa na zelenině s kuskusemKuřecí prsa na zelenině s kuskusem Suroviny: 500 g kuřecích prsou, ½ brokolice, 1 cibule, 3 lžíce olivového oleje, 2 mrkve, 1 paprika, hrášek dle chuti, kousek pórku, 100 ml mléka, 2 lžíce hladké mouky, sůl, grilovací […]
  • Recept na výrobu domácího tvarohu podle kamarádky JanyRecept na výrobu domácího tvarohu podle kamarádky Jany Nedávno mě moje kamarádka vyprávěla, jak si doma dělá domácí tvaroh. Musím říci, že mě to opravdu nadchlo a říkala jsem si, že to určitě vyzkouším. Také už vás nebaví kupovat vaničku nebo […]
  • Už nikdy řízek!Už nikdy řízek! Autor: Lenka Mynaříková Rozhodlo se vaše dítě, že přestává jíst maso? Pokud nejste sami vegetariáni, asi vás to zaskočí. Jak zareagovat a na co si dát raději pozor? Pro spoustu […]
  • Tip na dárek – koberec silniceTip na dárek – koberec silnice Je to obyčejný kousek koberce, i když děti by se mnou rozhodně nesouhlasily. Pro ně je to vyjímečný kousek koberce. Kde na něm jsou zobrazeny silnice, křižovatky, semafory, parkoviště, […]
  • Kakaová buchta bez vajec a mlékaKakaová buchta bez vajec a mléka Suroviny: 1,5 hrnku polohrubé mouky, 0,75 hrnku krystalového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžička prášku do pečiva, špetka soli, 1 lžička instantní kávy, 3 lžíce kakaa, 1 lžička octa, 6 lžic […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.