Tento problém je u batolat dost běžný. Výběr a obliba potravin je další způsob, jakým batolata dávají najevo svou samostatnost. Avšak obavy ohledně vápníku jsou jistě opodstatněné. Současné doporučené denní množství vápníku u dětí ve věku 1-3 roky je 350 mg. V následujícím přehledu je uvedeno množství vápníku z potravin, které mohou být zařazeny do jídelníčku a které zvýší obsah vápníku. (180 ml mléka obsahuje 250 mg vápníku).
Objem potravin, odpovídající 250 mg vápníku:
- 150 g jogurtu
- 200 g mléčného pudingu
- 35 g tvrdého sýra čedar
- 50 g sardinek v rajské šťávě
- 100 g slaného koláče se sýrem a vejci
- 150 g makaronů se sýrem
- 150 g sýra a rajčatové pizzy
Další potraviny, které dodají 12 5g vápníku:
- 120 ml vaječného krému s mlékem
- velký trojúhelníček taveného sýra
- 2 polévkové lžíce pasty tahini
- 16 sušených meruněk
- 120 g zmrzliny
- 300 g fazolí v tomatě
- 90 g dušeného špenátu
- 5 růžiček brokolice
Navíc jsou některá pečiva a druhy pomerančové šťávy obohaceny vápníkem. Podávejte dítěti k jídlu i nadále mléko nebo vodu a množství džusu snižte na 30 g denně. Když denně zařadíte alespoň jednu porci uvedených potravin, vaše dítě bude mít dostatečný přísun vápníku bohatě zajištěný.
Aby se vápník vstřebal, musí mít vaše dítě dostatek vitamínu D. Ten se získává působením slunečního světla na pokožku, ale existují i potravinové zdroje. Patří k nim rybí tuk, margarín a obohacené snídaňové cereálie.