Sladké dezerty a moučníky Archives - Strana 6 z 8 - NašeBatole.cz - pro maminky, děti a rodina


Hrozinková srdíčka

Suroviny:

7 dkg mletých hrozinek
2 žloutky
14 dkg cukru moučka
14 dkg ořechů
1 hřebíček potlučený se skořicí
100% ztužený tuk na potření plechu
marmeláda na slepování (rybízová, jahodová)
máslo na potření boků Celý článek »

Vánoční cukroví – Kaštany

V nejedné rodině se skrývají poklady, o nichž mnohdy nikdo nemá ani potuchy. Takovými poklady mohou být i staré osvědčené recepty našich babiček. Jeden z těchto receptů uvádím i zde:
Kaštany
Těsto:
10dkg mletých ořechů
15 dkg povoleného másla
28 dkg hl. mouky
10 dkg cukru

Celý článek »

Zdravé mlsání – dobroty pro předškoláky

Mám pro vás pár dobrých receptů, které zvládáme doma s dcerkou a pak si společně pochutnáváme.

Palačinky tak trochu jinak

Budete potřebovat: Pol. mouku, vejce, hnědý cukr, soda, mléko, olej, ovesné nebo žitné vločky, sůl, jablka.

Příprava je jednoduchá. Suché přísady zamícháme dohromady, jablka nakrájíme na malinké kousky srovnatelné s velikostí vloček, ale nestrouhat! Mléko a olej a sodu zapracujte do těsta a jako poslední přidejte jablka. Smažit můžete buď jednoduše na pánvičce, nejlíp teflon, nebo v našem případě na palačinkovači, který jsme si za tímto účelem pořídili.  Celý článek »

Nutela z jablek

Toto je můj velice oblíbený recept na nutelu z jablek. Jednak proto, že tak využiji úrodu jablek ze zahrádky, ale hlavně a především proto, že synovi nabídnu zdravé mlsání a vím, co jsem do nutely dala. Nutelu má syn dokonce radši než tu kupovanou. Používám ji jako běžnou nutelu, na palačinky, do pohárů, na bramborové šišky, ale i samotnou k mlsání.

Potřebuji:

–          3 kg jablek
–          4 dl vody Celý článek »

Mrkvový koláč

Ingredience:
3 hrníčky hladké pšeničné celozrnné mouky, 2 čajové lžičky jedlé sody, 2 čajové lžičky skořice, 0,5 čajové lžičky soli, 1,5 hrníčku oleje, 2 hrníčky najemno nastrouhané mrkve, 1 hrníček rozmixovaného ananasového kompotu i se šťávou, 2 čajové lžičky vanilkového cukru, 2 hrníčky práškového cukru, 1,5 hrníčku sekaných vlašských ořechů, 3 vejce. Celý článek »

Povidlové taštičky

Suroviny  vícezrnná a hladká mouka v poměru 1:1, 1 vejce, sůl, vlažná voda, povidla, mleté ořechy, máslo, moučkový cukr

Postup:

Možná, že u vás nejste příznivci “zdravé” stravy. Ale pokud se budete snažit pomaloučku polehoučku nezdravého ubrat a zdravých surovin přidat, uvidíte, že si rodina za chvíli nebude umět představit ani nic jiného. Začít můžete třeba u vícezrnné mouky. A jak budeme postupovat? Smícháme ji s hladkou moukou v poměru 1:1. Přidáme špetku soli, jedno vejce, vlažnou vodu podle potřeby. Promícháme a uděláme vláčné těsto. Celý článek »

Koláč pro nejmenší

Báječný moučník pro naše nejmenší. Kombinuje totiž vše, co mají děti rády: čerstvé ovoce, piškoty a sladkou čokoládu!

Ingredience: Listové těsto, rozšlehané vejce, barevná rýže na ozdobení.

Náplň: 1 balíček dětských piškotů, 4 hrnky mléka, 10 polévkových lžic jemného krystalového cukru, 2 balíčky pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, 2 balíčky vanilkového cukru, zavařené meruňky. Celý článek »

Bezmoučná roláda

Je to opravdová mňamka!! Doporučuji!

dělám takto:

6 vajec

120g moučkového cukru – přes sítko prosát

vanilkový cukr

kakaa asi 4 lžíce Celý článek »

Med s ořechy

Máte rádi med? Já ano. Můj kamarád spolu se svým otcem podniká ve včelařství, proto není problém, kdykoliv pro čerstvý med zajít. Mám to kousek.

Med je velice cennou potravinou a má nezastupitelné místo v naší kuchyni. Ořechy též představují zdroj vitamínů a minerálních látek. Ráda bych vám doporučila dobrůtku, kterou mám velice ráda. Celý článek »

Tvarohová štola

Suroviny:

200 g hery, 180 g moučkového cukru, 2 vejce, 3 lžíce rumu, 250 g polotučného tvarohu, 500 g polohrubé mouky, 100 g hrozinek, 1 prášek do pečiva, 1 lžička citrónové kůry, 60 g mandlí nebo ořechů, 60 g kandovaného ovoce.

Na potření: 2 lžíce rozpuštěného másla, 1/2 lžíce rumu, 3 lžíce moučkového cukru. Celý článek »