diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Bylinková polévka s vajíčkem

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Po prvním roce je dítě už schopné rozkousat i pevnější jídlo. Dávejte si ale pozor, aby časem nejedlo to, co zbytek rodiny. Pokud batole navyknete na zdravou a pestrou stravu, nebude ji tolik odmítat později. Oproti kojencům nemají batolata už takovou potřebu energetického příjmu, ubývá jim tuk a přibývá svaloviny. Proto potřebují více bílkovin. Do jídelníčku zařaďte bílé a červené maso či ryby, vajíčka, těstoviny, luštěniny, jogurt, sýry, tvaroh. Dvakrát denně by mělo jíst ovoce a zeleninu. Vyhýbejte se tučným a hodně kořeněným jídlům, i smažené pokrmy by měly být spíš výjimkou. V tomto věku je také důležitý správný pitný režim. Kvůli vápníku nezapomínejte ani na mléko. 

Ingredience: 1 svazek petržele, 1 svazek pažitky, 1 balení baby špenátu, 1 stroužek česneku, 50 g másla, 60 g hladké mouky, 1 l zeleninového vývaru, 2 vejce, sůl, 250 ml smetany, 100 g plátkového sýra

Postup: Bylinky propláchneme, odstraníme poškozené lístky a tuhé stonky. Stranou odložíme pár snítek petržele, ostatní nasekáme. Stroužek česneku nakrájíme na jemné plátky a na másle osmahneme. Zaprášíme moukou a opražíme. Vsypeme bylinky, asi minutu mícháme a přidáme zeleninový vývar. Po 15 minutách varu polévku stáhneme z plotny, promixujeme ponorným mixerém. Vejce a sůl prošleháme s 200 ml smetany a vmícháme do polévky. Polévku už jen prohřejeme a nakonec ji ozdobíme proužky sýra, zbytkem nasekané čerstvé petrželky a obláčkem ze smetany.

 

Přečtěte si také:

  • Svačinka z polenty pro dítě od ukončeného 6.měsíceSvačinka z polenty pro dítě od ukončeného 6.měsíce Suroviny: 4 lžíce polenty, voda, 2 hrušky, špetku skořice Vlastní postup:Do hrnce dáme na kostky nakrájené hrušky, trochu vody, špetku skořice, polentu a povaříme.Poté pomixujeme. Je […]
  • Jak je to s přivýdělkem na mateřské?Jak je to s přivýdělkem na mateřské? Obecně používaný pojem mateřská zahrnuje dvě období - mateřskou dovolenou a rodičovskou dovolenou. Na mateřskou dovolenou nastupuje žena šest až osm týdnů před plánovaným termínem porodu a […]
  • Děti a mateřská centraDěti a mateřská centra Jsou v každém větším městě, v některých i více. Děti se v nich vyřádí s vrstevníky, mají tam většinou i víc místa a hraček, než doma, a mámy si popovídají s ostatními rodiči, babičkami, […]
  • Psychomotorický vývoj dítěte 02.měsícPsychomotorický vývoj dítěte 02.měsíc Do konce tohoto měsíce, by dítě mělo být schopno: usmát se v reakci na váš úsměv sledovat pohybující se objekt v oblouku cca 15 cm nad tváří (rovně) reagovat na zvonek nějakým […]
  • Kuchařka pro rodiče malých dětíKuchařka pro rodiče malých dětí Kniha z pera předního českého autora volně navazuje na předchozí rádce pro maminky z produkce nakladatelství Grada Publishing - Péče o novorozence a kojence, Péče o dítě od kojeneckého do […]
  • Společnost Emirates ví, jak letos v létě zabavit dětiSpolečnost Emirates ví, jak letos v létě zabavit děti Emirates, jedna z nejrychleji rostoucích společností, si na letošní léto připravila spoustu zábavy, aby udržela malé cestovatele spokojené. Od zábavního systému ice, který nedávno získal […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.