diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Borůvkové knedlíky s tvarohem

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Suroviny: 50 dkg hrubé mouky, 2 dkg kvasnic, lžička pískového cukru, 1/4 l mléka, špetka soli, 1 vejce, asi 50 dkg borůvek nebo povidel.

Postup: Mouku prosijeme, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme kvasnice, přidáme cukr a trochu vlažného mléka, necháme vykynout. Do zbylého mléka  rozšleháme vejce, sůl a vypracujeme vláčné těsto a necháme vykynout.

Vykynuté těsto vyválíme na plát asi 1 cm silný a vykrojíme stejná kolečka. Do středu dáme borůvky nebo povidla a zakulatíme.

Knedlíky vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme  asi 8 minut. Knedlíky jsou hotové až vyplavou nahoru. Uvařené knedlíky propíchneme vidličkou, posypeme nastrouhaným tvarohem, cukrem a polejeme  rozpuštěným máslem.

 

 

Přečtěte si také:

  • I dvojnásobné maminky chtějí žít aktivně!I dvojnásobné maminky chtějí žít aktivně! Když se mi narodil syn, jako každá aktivní máma jsem s ním chodila na cvičení miminek, na cvičení po porodu s ležícími miminky, na cvičení pro maminky s lezoucími batolaty, na kurzy […]
  • PračkaPračka Když byl můj syn maličký, milovala jsem funkci mé pračky- ždímání. Přestěhovala jsem právě se synem do nového bytu. Synovi rostly zuby a také si zvykal na nové prostředí, a tak byl […]
  • Polabský knižní veletrhPolabský knižní veletrh
  • Kompoty a marmeládyKompoty a marmelády Kompoty rozhodně nemohou nahradit čerstvé ovoce, protože tepelnou úpravou ovoce ztrácí většinu vitaminů. Avšak vláknina a minerální látky v něm zůstávají. Nevýhodou je také velký obsah […]
  • Minikoláčky pro dětiMinikoláčky pro děti Nevíte, jak zabavit své potomky? Honí Vás mlsná? Máte malé pomocníky? Tak se pusťte do práce. Suroviny: 500 g polohrubé mouky, může být špaldová, 1 kostka kvasnic, 100 ml šlehačky, ½ […]
  • ZeleninaZelenina Zelenina spolu s obilovinami tvoří základ jídel. Pro kojence a batolata je nutné většinu druhů zeleniny tepelně zpracovat, a to buď vařením nebo dušením, aby ji mohli dobře strávit a […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.