Suroviny:
1 květák, 2 vejce, 6 lžic polohrubé mouky, sůl, olej na smažení
Postup:
Květák uvaříme v osolené vodě, dokud není poloměkký. Poté jej vyndáme a necháme vychladnout. Vychladlý květák nakrájíme na růžíčky a rozmačkáme vidličkou. Do vzniklé kašovité hmoty přidáme mouku a žloutky. Mezitím si v jiné míse vyšleháme ze zbylých bílků sníh, který přidáme ke květáku. Pořádně zamícháme a osolíme. Tvarujeme jednotlivé placičky, které z obou stran smažíme na rozpáleném tuku dozlatova.
Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.
Přečtěte si také:
-
Cuketové placičky tzv. „cukeťáky“
Suroviny:
4 cukety, 2 vejce, 10 lžic hladké mouky, trocha mléka, 5 lžiček sušeného česneku, 5 lžiček majoránky, 4 lžičky mletého kmínu, špetka pepře, sůl, olej na smažení
Postup:
Cukety si oloupeme, nastrouháme, osolíme a necháme, aby spu...
-
Speciál o vaření a zdravé výživě je tu!!
Vaříte rádi, hledáte stále inspiraci? Chcete vařit z dostupných potravin, klasická česká jídla, ale občas si dáte jáhly, cizrnu nebo červenou čočku? Nebaví Vás pročítat různé internetové diskuze a probírat se hromadou kuchařek? Odpověděli jste ale...
-
Smažený losos na másle
Suroviny:
4 filety z lososa, 150 g másla, sůl, hladká mouka
Postup:
Filety lososa opláchneme v studené vodě a důkladně osušíme. Osolíme a z obou stran obalíme hladkou moukou. V pánvi rozehřejeme máslo a lososa dozlatova osmažíme. Pokud má...
-
Dětské nejen okurčičky
Jestli-že mají vaše děti rády nakládané okurky, dopřejte jim novinku společnosti Efko. Receptura těchto sterilovaných okurek je vyvinutá specielně pro ty nejmenší mlsné jazýčky. Nálev je slazen výhradně cukrem s nižším obsahem octa a neobsahuje ž...
-
Kuřecí prsa na zelenině s kuskusem
Suroviny:
500 g kuřecích prsou, ½ brokolice, 1 cibule, 3 lžíce olivového oleje, 2 mrkve, 1 paprika, hrášek dle chuti, kousek pórku, 100 ml mléka, 2 lžíce hladké mouky, sůl, grilovací koření, 2 lžičky červené papriky, 3 stroužky česneku,
Postup: ...
-
Domácí tvarohový krém pro děti
Recept na výrobu domácího tvarohu najdete v příspěvku Recept na výrobu domácího tvarohu podle kamarádky Jany.
Nyní máte připravený tvaroh. Jeho využití je jen na vás. Máte – li rádi sladké tvarohové krémy typu lipánek, pribiňáček, z takto při...