diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

„Sedmikrásková“ polévka

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Potřebujeme:

1 litr vývaru (kuřecího nebo zeleninového), 2 lžíce sušených hub, kmín, 1 lžíce krupice, hrst sedmikráskových květů, 1 mladá cibulka, 4 vajíčka, sůl, pažitka, špetka pepře

Příprava:

V zeleninovém nebo kuřecím vývaru nejprve uvaříme houby s kmínem. Jakmile houby začínají měknout, přidáme opraženou krupici a necháme vařit dalších 10 minut. Mezitím si na pánvičce vedle připravíme míchaná vajíčka s pažitkou a na prkénku si zvlášť nasekáme mladou cibulku. Po deseti minutách vaření polévky nasypeme květ sedmikrásky (buď celé květy anebo nakrájené).

Vezmeme hluboký talíř, na jehož dno dáme jednu až dvě lžíce vajíčka, posypeme mladou cibulkou a zalijeme „sedmikráskovou“ polévkou.

Přečtěte si také:

  • Polévka z jarních bylinekPolévka z jarních bylinek Suroviny: 2 lžíce bazalky, 50 g másla, 1 lžíce hladké mouky, 1 hrst šťovíku, 100 g tvrdého sýra, špetka soli, 2 lžíce libečku, 1 l vody, 2 hrsti jarní kopřivy Postup […]
  • Drožďová polévka s vejcem a krupicíDrožďová polévka s vejcem a krupicí Suroviny: ½ kostky droždí, 1 vejce, 2 lžíce dětské krupičky, 1 mrkev, kousek celeru, sůl, vegeta bez glutamátu, kousek másla, mražený hrášek, bylinky – petržel, bazalka, majoránka dle […]
  • Hrachová polévka se špenátemHrachová polévka se špenátem Suroviny: 250g hrachu, kousek celeru, sůl, 4 stroužky česneku, 2 lžíce kukuřičné mouky, mražený listový špenát, 1 lžičku sušené majoránky. Postup: Hrách si namočíme přes noc do studené […]
  • Fazolová polévka s cizrnouFazolová polévka s cizrnou Suroviny: 100 g bílých fazolí, 100 g cizrny, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, kousek másla, 3 stroužky česneku, sůl, petrželka na ozdobu nebo jiné bylinky, 1 mrkev. Postup: Fazole a […]
  • Kostival lékařský (Symphytum officinnale L.)Kostival lékařský (Symphytum officinnale L.) Popis byliny: Tuto bylinku nejčastěji naleznete na mezích polí, ve vlhkých příkopech, mokrých loukách či podél potoků. Je to rostlinka s drsně chlupatou lodyhou  řepovitého oddenku, z […]
  • Čaj proti nespavostiČaj proti nespavosti Čaj se používá při nespavosti a nervových poruchách. Na čajovou směs budeme potřebovat: 50 g květů prvosenky jarní, 20 g květů levandule, 10 g třezalky tečkované, 15 g samičích […]

Napsat komentář

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.