diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Roládky ze špenátových palačinek, aneb pochoutka Pepka námořníka

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let


–          2 hrsti čerstvého špenátu

–          125 g smetanového sýru

–          špetka tymiánu

–          2 hrsti čerstvé bazalky

–          2 hrsti čerstvé petrželky

–          sůl a pepř

–          4 hotové palačinky

–          250 g šunky od kosti

–          dle chuti lze přidat i česnek a řeřichu

Špenát povařte minutu v osolené vodě, pak ho zchlaďte, sceďte a osušte. Sýr smíchejte s nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Pokud chcete, přidejte i jeden utřený stroužek česneku. Palačinky namažte sýrem, na něj položte špenát a navrch šunku. Srolujte, zabalte do fólie nebo alobalu a dejte na dvě hodiny do ledničky. Pak palačinky nakrájejte na kolečka, propíchejte párátky a podávejte.

Jedná se o krásné zpestření svátečního stolu, pohoštění pro hosty a ozdobu obložených mís. Bude chutnat i dětem, které špenát nejedí.


Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.