Povidlové taštičky

Suroviny  vícezrnná a hladká mouka v poměru 1:1, 1 vejce, sůl, vlažná voda, povidla, mleté ořechy, máslo, moučkový cukr

Postup:

Možná, že u vás nejste příznivci “zdravé” stravy. Ale pokud se budete snažit pomaloučku polehoučku nezdravého ubrat a zdravých surovin přidat, uvidíte, že si rodina za chvíli nebude umět představit ani nic jiného. Začít můžete třeba u vícezrnné mouky. A jak budeme postupovat? Smícháme ji s hladkou moukou v poměru 1:1. Přidáme špetku soli, jedno vejce, vlažnou vodu podle potřeby. Promícháme a uděláme vláčné těsto. Těsto rozválíme a nakrájíme pásy. Lžičkou na ně dáváme povidla. Vytvarujeme taštičky. Pozor, okraje je vždy třeba dobře pořádně přitlačit, aby se ve vodě “nerozpojily”. Taštičky dáme do vroucí vody a vaříme je asi deset minut. Vyndáme a necháme na „cedníku“ okapat. Na talíři posypeme ořechy, troškou moučkového cukru a pokapeme rozpuštěným máslem.

Další tipy