diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Polévka z jarních bylinek

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Suroviny:

2 lžíce bazalky, 50 g másla, 1 lžíce hladké mouky, 1 hrst šťovíku, 100 g tvrdého sýra, špetka soli, 2 lžíce libečku, 1 l vody, 2 hrsti jarní kopřivy

Postup přípravy:

Všechny bylinky důkladně omyjeme a najemno nasekáme. Z másla a mouky si uděláme tmavší jíšku, přidáme bylinky a krátce orestujeme. Potom zalijeme vodou, osolíme a povaříme. Nakonec zahustíme našlehaným žloutkem.

Do talíře na dno dáme asi 4 lžíce nastrouhaného tvrdého sýra a přelijeme je polévkou.

Přečtěte si také:

  • „Sedmikrásková“ polévka„Sedmikrásková“ polévka Potřebujeme: 1 litr vývaru (kuřecího nebo zeleninového), 2 lžíce sušených hub, kmín, 1 lžíce krupice, hrst sedmikráskových květů, 1 mladá cibulka, 4 vajíčka, sůl, pažitka, špetka […]
  • Drožďová polévka s vejcem a krupicíDrožďová polévka s vejcem a krupicí Suroviny: ½ kostky droždí, 1 vejce, 2 lžíce dětské krupičky, 1 mrkev, kousek celeru, sůl, vegeta bez glutamátu, kousek másla, mražený hrášek, bylinky – petržel, bazalka, majoránka dle […]
  • Slunečnicový chléb z domácí pekárnySlunečnicový chléb z domácí pekárny Suroviny: 375 ml vody, 30 g másla, 525 g hladké mouky, 1/2 kávové lžičky cukru, 2 kávové lžičky soli, 50 g slunečnicových semínek, 1 lžička sušeného droždí Postup Suroviny vložit do […]
  • Brokolicový krémBrokolicový krém Suroviny: 1 brokolice, 2 lžíce másla, 4 lžíce pohankové krupice, 1 vejce, 2 litry vody, špetka muškátového oříšku, sůl, 50 ml smetany. Postup: V hrnci si rozpustíme trochu másla, […]
  • Pampeliškové medy na různé způsobyPampeliškové medy na různé způsoby Každý si určitě alespoň jednou vyzkoušel udělat domácí pampeliškový med. Ostatně recept je velmi jednoduchý a zvládne jej opravdu každý. Na základní med je potřeba 300 až 400 květů […]
  • Borůvkové knedlíky s tvarohemBorůvkové knedlíky s tvarohem Suroviny: 50 dkg hrubé mouky, 2 dkg kvasnic, lžička pískového cukru, 1/4 l mléka, špetka soli, 1 vejce, asi 50 dkg borůvek nebo povidel. Postup: Mouku prosijeme, uprostřed uděláme […]

Napsat komentář

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.