diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Dušené kedlubny s vejcem a brambory

NašeBatole.cz – pro maminky, děti a rodina | Magazín o dětech do 3 let

Od ukončeného 10.měsíce

Ingredience:

  • kedluben, brambory (zhruba ve stejném množství)
  • voda
  • kojenecké mléko
  • olej/máslo
  • vejce

Postup přípravy: Brambory a kedluben oloupejte a omyjte. Kedluben nastrouhejte na hrubém struhadle a dejte vařit s trochou oleje nebo kouskem másla. Dejte vařit vejce. Brambory nakrájejte na kostičky a znovu propláchněte. Brambory přidejte ke kedlubnu a uvařte do měkka. Přidejte přiměřené množství kojeneckého mléka. Uvařenou zeleninu propasírujte nebo rozmačkejte. Z uvařeného vejce vyndejte žloutek a rozmačkejte ho vidličkou do zeleniny. 

Tip:

  • Při nákupu kedlubnu vybírejte menší mladé plody, které nemají dřevnaté části. Chuť kedlubnu je možné zlepšit nastrouháním kousku jablka.
  • Vejce vařte minimálně 10 minut, raději však více. Jen tak budete mít jistotu, že došlo ke zničení případných bakterií ve vejci (např. salmonel).
  • Připravený pokrm není možno mrazit.

Přečtěte si také:

  • Svačinka nejen pro dětiSvačinka nejen pro děti Suroviny: Jablíčka, med, skořice, kousek másla, bílý jogurt Postup: Množství surovin volíme podle počtu strávníků. Očistíme jablíčka, nakrájíme na kousky, osladíme medem, posypeme […]
  • Kynuté koláčky s tvarohem a povidlyKynuté koláčky s tvarohem a povidly Suroviny: 1000 g polohrubé mouky, 50 g droždí, 500 ml vlažného mléka, 150 g moučkového cukru, 1 lžičku cukru krystal, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 4 žloutky, 150 g másla, 1 lžíce rumu, […]
  • Kuskus s pórkem, špenátem a jogurtemKuskus s pórkem, špenátem a jogurtem Ingredience: 2 lžíce kuskusu špenátové listy kousek pórku 2 lžíce bílého jogurtu voda olej/máslo Postup přípravy: Špenátové listy omyjte, odstraňte z nich řapíky a natrhejte je […]
  • Červená řepa s pórkem a pohankovou lámankouČervená řepa s pórkem a pohankovou lámankou Od 10. měsíce: Ingredience: červená řepa pórek (zhruba 1/3 objemu červené řepy) 1 lžíce pohankové lámanky voda olej/máslo Postup přípravy: Červenou řepu očistěte (ale […]
  • Vařím s láskou Jáhly v pořadu Sama domaVařím s láskou Jáhly v pořadu Sama doma Online hostem pořadu SAMA DOMA byla 11.3. autorka kuchařské knihy Vařím s láskou: bez lepku, mléka, vajec, Zuzana Kobíková. Představila zde jáhly a dva recepty: Jáhly s restovanými […]
  • Šíplata – dobrota pro vaše dětiŠíplata – dobrota pro vaše děti Suroviny: brambory vařené 8 -10, 7 lžic krupičky, sůl, 2-3 vejce, ½ l mléka, máslo na pomaštění. Postup: Brambory nastrouháme, přidáme krupičku, vejce, sůl, mléko a rozetřeme na […]

Napsat komentář

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.